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普洱茶汤的甜度说明什么?

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很多大树普洱茶的茶汤是越到后面的几泡就越甜,而对于那些树龄比较低的小树茶来说,往往几泡以后,其中滋味就已经变得非常的了。为什么大树茶的甜度高呢,其实主要还是因为大树茶根系发达,深入土壤是非常深的,所以吸收到的营养、矿物质都是比较多的,因此所产的茶叶内含物质对比起小树茶来说,是要更加丰富一些的。
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