早采三天是个宝 晚采三天变成草

西湖龙井的核心产区有狮、龙、云、虎、梅之说，狮是指狮峰山，也就是龙井村所在的位置，而梅说的就是梅家坞。在梅家坞的叶老先生告诉记者，都是“龙井四十三”，采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。“我们这有句俗话，早采三天是个宝，晚采三天变成草，口味上差别不大，就是形状不一样。”

头采的茶体形更为粗壮，芽与叶的颜色更为统一，而越往后采的茶体形越长，颜色也深浅不一了。冲泡之后可以看到，头采的茶还很壮，能站立着，后采的茶就很快泡软了，样子没有头采的漂亮。

龙牌小编温馨提示：现在正是购买明前西湖龙井的好时节，你一定要坐下来品尝一番。在购买茶叶过程中，看品牌知名度，从假冒风险的承担来看，购买明前西湖龙井最好去有品牌信誉度的知名企业购买，基础较好的企业不会轻易承担假冒带来的风险。

就绿茶来说，贵的茶叶是指每500克价格在500-600元及以上的，好的茶在采茶季节(一般为清明时节最好)、茶的品种、制作加工工艺上都有很大区别，所以它的营养价值和口感都和一般普通的茶有较大差别，茶是要品才能区别不是喝就能喝出味道出来的，泡茶也是有讲究的，水的质量、水温、一次泡多少以及泡的时间都会影响茶的味道和口感，如果不管什么茶都用一个大杯来泡，那么好茶和一般的茶也没有多大区别。平常很多人喝茶都是在解渴用来当水喝的，这种茶一般也就几十元一斤，就算上高级饭錧喝的茶最贵也不会超过一百元的茶。想要品到好的茶，最好上茶錧或卖茶叶的商铺

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