普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，而其历史渊源，则比同是黑茶的普洱更为悠久。被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。如果还有什么不懂得可以到“广州肖鸿茶业有限公司”的网站，链接就不发了，免得说我是广告
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