茶叶末釉始于唐代，后来一直都有制作，明代的茶叶末釉的特点是黄中带有黑色或黑褐色的斑点，俗称为“鳝鱼黄”，清代的茶叶末釉一雍正和乾隆时期比较多，雍正的偏黄，这是氧化气氛中烧制的，乾隆的偏绿，这是还原气氛中烧制的，俗话说乾隆为茶，雍正为末就是这个意思。明代的茶叶末釉都是在氧化气氛中烧制的。谢谢
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