普洱茶本来就是大叶种茶。要分就看看茶叶是：嫩叶---也就是说一芽两叶的是嫩茶。只是一片叶子的可能是挑拣出来的黄金叶--也就是黄片。还有一种是老叶子---故意采好几年生的老叶子制成的，我们叫老帕卡。生熟茶只是发酵的问题。生茶时间留长了也会变成熟茶的。也有的是直接做熟的。
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