滇红是需要醒茶的，冲泡滇红茶的水温要控制在85°C~98℃左右，冲泡将准备好的开水，沿杯壁缓缓注入茶杯，8分满即可，之后再盖上白瓷杯杯盖，等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中，即可饮。具体可到茶人码头了解。
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