中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。中国人性格象茶，总是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人相助相依，在友好、和睦的气氛中共同进步。中国茶文化中，处处贯彻着和谐精神。
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