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白毫银针为什么不压饼?白毫银针饼好吗?

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白毫银针是大众所熟知的一种茶中精品,同时也是一种品质极高的白茶。而白茶素有“一年茶、三年宝、七年药”的美誉,也就代表白毫银针是具有收藏价值的。鉴于此,有大多数的白茶也就经过压制而成为茶饼,可以更便于存放。但实际上,并非每个品种的白茶都是适合压饼的,比如白毫银针,真的是不应该压饼!
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