恩施玉露作为一种绿茶，大家一般都知道绿茶茶叶会按不同时期采摘，而不同时期采摘的品质肯定有所不同。比如说春茶，其上市是按时间来划分的，3月19日-4月5日上市的新茶，称为明前茶，因为采摘时间在清明前。4月5日-20日采制用细嫩芽尖制成的茶叶，称为雨前茶。4月19日-21日谷雨时节采制的春茶，称为谷雨茶。
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