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什么样的普洱熟茶好?为什么山头茶出不了好熟

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​​​看《三国志》里面有讲天下大势,分久必合,合久必分,引申到各行各业也是如此,就像普洱茶经历过2002年到2007年的高峰转入低谷,从原先拼配工艺催生出古树纯料的普洱茶新时代。到今天,山头茶愈演愈烈,大有唯山头才是好茶的阵势,拼配茶的地位一落千丈,鲜有人捧。
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