普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶叶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值，那么普洱茶晚上能喝吗？
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