君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，因制成的成品茶外表纤细似针，故取名为君山银针。原料采摘时间在清明节前后7~10天内，挑选首轮嫩芽进行采摘，经过八道工序制作而成，工序繁琐严格，制成的成品茶品质极佳。

君山银针不是绿茶

君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，因制成的成品茶外表纤细似针，故取名为君山银针。成品茶茶芽肥硕，茶叶大小均匀，茶芽内面颜色金黄，白毫包裹着茶叶周身。

君山银针原料采摘时间在清明节前后7~10天内，挑选首轮嫩芽进行采摘，君山银针制作要经过杀青、摊晾、初烘、初包等八道工序制作而成，工序繁琐严格，制成的成品茶品质极佳。

冲泡君山银针建议选用玻璃杯，以山泉水为佳，投茶量在3g左右，先将玻璃杯冲洗消毒，冲泡水温在70℃左右，采用高冲的手法倒入杯中，先倒入一半开水使茶叶浸湿，在倒至七分满，盖盖焖五分钟左右，即可出汤饮用。

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