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荷叶茶的制作方法与步骤

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采摘新鲜的荷叶,清洗干净后沥干,用微波炉以中火烘焙两分钟左右,然后撕碎并放入容器中存放。荷叶茶的凉性较重,建议搭配其他材料一起喝,比如枸杞8g、干荷叶15g,用开水冲泡五分钟左右即可饮用。

荷叶茶制作方法

制作荷叶茶需要新鲜的荷叶,采摘的荷叶不宜太黄或者太嫩,也不能太老,以农历8月份采摘的为好。拿回家清洗干净后,沥干水分,放入微波炉中,用中火烘焙两分钟左右的时间。烘焙好了之后,将荷叶撕碎,放入容器中保存即可。

由于荷叶茶的凉性较重,建议不要单独喝,可以合理搭配其他材料。比如准备枸杞8g、干荷叶15g,放入茶壶之中,加开水闷泡五分钟后,放入适量的冰糖,搅拌均匀后饮用。

荷叶茶适合在饭前至少半小时饮用,不建议在饭后喝。饭后饮用荷叶茶,容易刺激肠胃,影响食物的消化。一天可以喝3-4杯,夏季时冷藏后饮用,口感更佳,冬天则最好趁热饮用。


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