茶叶一饼是饼茶的说法,茶叶可以分为散茶与紧压茶两种形态,饼茶属于其中的紧压茶,比如著名的普洱饼茶,又称为七子饼茶,外形美观,呈圆饼状,酷似八月十五的满月,以汤色明亮,香气浓郁,滋味醇厚的品质特征而著称。
茶叶一饼的意思
按照形态的不同,茶叶可以分为散茶与紧压茶,其中常见的紧压茶又细分为饼茶、沱茶、砖茶等多种类型。茶叶一饼是对饼茶的一种说法,最早的紧压茶是普洱茶,形状似饼,以七饼为一筒,故名为七子饼茶。
七子饼茶又称为圆茶,是云南省勐海县的勐海茶厂所生产的一种传统名茶,属于紧压茶,外形美观,呈圆饼状,酷似八月十五天上的满月,根据饼的大小,有不一样的重量,最常见的是357g,此外还有500g、750g一饼的。
七子饼茶因汤色明亮,香气浓郁,滋味醇厚爽口而著称,在云南少数民族文化中,数字“七”有着吉祥的寓意,是多子多福、七子相聚的美好象征,所以七子饼茶常作为婚庆或逢年过节时的礼品相赠,表示“七子同贺”。
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