冲泡茶叶的方法步骤：1、温杯，用热水烫洗茶具，起到清洁与提高茶具温度的目的；2、投茶，绿茶3g，红茶5g，青茶7-8g，依个人口味而定；3、冲泡，绿茶用85度左右水冲泡1-2分钟即可饮用，白茶用90度以上水浸泡5秒左右便可品尝。

1、温杯

根据个人喜好，选择使用玻璃杯、紫砂壶或白瓷盖碗冲泡茶叶。首先用热水烫洗一遍茶具，不仅可以清洗茶具，还可以提高其温度，有利于茶香的散发。

2、投茶

投茶量也可以根据个人的口味来定，一般绿茶、黄茶3g，冲泡水温85度左右；红茶、白茶5g，冲泡水温90度以上；黑茶、青茶7-8g，可以直接用沸水冲泡。

3、冲泡

先投茶，再注水，沿着杯壁缓慢冲泡，以免烫坏茶叶。绿茶或黄茶浸泡1-2分钟后可以饮用，冲泡白茶、黑茶或青茶时，刚开始可以快速出汤，加盖浸泡5秒左右即可。

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