倒茶礼仪分为温杯、倒茶。添茶。1、温杯,先把茶杯冲洗干净,再用热水淋壶;2、倒茶,倒茶时壶嘴最好不要贴近杯口,但也不要高倒,避免茶水溢出烫伤客人;3、添茶,客人茶杯空的时候要适时添茶。
一、温杯
温杯是倒茶礼仪的第一步,首先用清水冲洗茶杯保持茶杯的干净,然后再用沸水适当温润茶杯,如果是久置的茶具更需要仔细清洗,因为茶具不干净是不礼貌的表现。
二、倒茶
倒茶的时候要注意茶分量的掌握,七分满为宜,避免客人拿起茶杯时烫伤。倒茶的时候,高倒不仅容易烫伤客人,还很不礼貌,最好选择低斟,不仅可以避免烫伤还能更好掌握茶水的分量。
三、添茶
要做到添茶适时,看到客人茶杯空了的时候,就需要反应较快地给客人添茶,添茶的时候,尽量避免茶汤溅出。
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