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宝洪茶属于什么茶

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宝洪茶属于绿茶,产于云南昆明,茶叶原料采摘时间早、采摘周期短,选取鲜嫩茶叶采摘,采用云南唯一的小叶种茶,经过杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序,制成的茶叶茶色翠绿,茶叶扁平,似杉松叶,白毫保留较少,隐约可见。

宝洪茶属于绿茶

宝洪茶属于绿茶,产于云南昆明,茶区土壤肥沃,有机质含量高,土壤多以黄壤为主,茶树生长旺盛,茶叶鲜嫩肥硕,营养成分高,制成的茶叶内含物质丰富,品质高。

宝洪茶采摘精细,采摘时间早、周期长、芽叶嫩,开采时间在每年的雨水节令时,清明前五到十天结束采摘,选取一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶为制作原料。

宝洪茶经过杀青、摊放回潮、煇锅三道工序制作而成,其炒制手法有抖、掳、抓、扣等八种,制作工序繁琐,制成的茶叶扁直平滑,茶色翠绿,因炒制繁琐,白毫保留较少,隐约可见。


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