重庆名茶有鸡鸣贡茶、梁平甜茶、重庆沱茶、永川秀芽、巴南银针、南川古树、秀山毛尖、西农毛尖、涪陵白茶、金佛玉翠等。重庆既是茶叶主产区,又是茶叶消费区,重庆永川区是我国古老的产茶区,也是全国茶叶产业的优势区,茶区规模庞大,茶树品种丰富。
1、鸡鸣贡茶
鸡鸣贡茶主产于城口鸡鸣乡,属于绿茶中的炒青绿茶,乾隆时期南巡,搜刮地方名茶时发现了此茶,并御封为“鸡鸣寺院内贡茶”,茶树为明代时期所种植,制成的成品茶更为细嫩,茶味清香。
2、梁平甜茶
梁平甜茶产于重庆梁平,唯一获得国家地理标志的“梁平甜茶”品种,茶树生长环境天然,没有受到污染,,无农残,是一款绿色环保的优质茶。含有丰富的营养物质和人体所需的微量元素。
3、重庆沱茶
重庆沱茶以重庆、四川南部产区的多个茶区优质茶叶作为原料,制作时选用上等晒青、烘青、炒青毛茶进行搭配,经过制坯、蒸压成型、干燥三个工艺制程。制成的重庆沱茶方便运输、保存,远销海外。
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