奇兰茶叶属于乌龙茶,包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种,不同品种特征各异。白芽奇兰产自福建省,兰香幽长,滋味醇爽。武夷奇兰是岩茶中的知名品种,有兰花香、蜜糖香,回甘特好。
奇兰茶是乌龙茶
奇兰属于六大茶类中的乌龙茶,主要产自福建、广东两地,包括有白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种,不同品种有不同的品质特征。
白芽奇兰的香气清高爽悦,似兰香幽长,冲泡后汤色金黄明亮,滋味醇爽,具有山骨风韵。武夷奇兰是武夷岩茶中的知名品种,带有蜜糖香、兰花香,香气持久,冲泡后汤色橙黄明亮,回甘特好。
竹叶奇兰的香气高长,带线香味或兰花香。白奇兰的香气似官兰花味,滋味醇和。慢奇兰的香气稍长,似枣味。金面奇兰仿似杏仁味。但无论是哪一种奇兰,主要香气都是兰花香。
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