油茶是茶籽树,属于茶科植物,因为其种子能够榨取茶油食用得名。油茶种子中所含有的油脂高达30%以上,与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶在繁殖时,一般采用种子、插条、嫁接等繁殖方式,其中以插条或嫁接方式饮用最广泛。
油茶指的是茶子树
油茶即茶籽树,又名茶油树、白花茶,属于茶科植物,因为其种子能够榨取茶油食用得名。用油茶所榨取的茶油,具有色清味香、营养丰富、耐贮藏等特点,是优质食用油。
据科学研究表明,油茶种子中所含有的油脂高达30%以上,可以用来制作食用油、药物、蜡烛、肥皂等,有时也能作为机油的替代品,也因此油茶和油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本食用油料植物,几乎可以应用到生活中的方方面面。
油茶在繁殖时,一般采用种子、插条、嫁接等繁殖方式,为了保持亲本的优良性状,油茶多采用插条或嫁接育苗,并进行栽植造林,油茶最适合的造林季节于立春至惊蛰时分。
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