半发酵和全发酵的茶比较适合，比如铁观音、普洱，紫砂茶具是陶土烧制而成，本身有特殊的气孔结构，对于半发酵和全发酵的茶来说，利于醒茶、发挥茶性、保持水温（这些茶需要较高的温度），并且长期使用也能反过来养壶，只是从头到尾要使用同一种茶，因为紫砂容易吸味。

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