你闻一闻有没有焙火香就可以了，一般大麦茶都是炒的，因为这样才能有类似咖啡的火香，而这样冲泡大麦茶也比较容易出味，即浸出率高。联合利华的大麦茶以前就在我公司加工过，那个车间叫一个香，可是我们大家都不敢喝，因为据说会产生癌变，但是刮油效果听说不错。

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