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蜂蜜柚子茶里面可以加干柠檬
材料
柚子1大个,土冰糖150g,蜂蜜400ml,干柠檬适量
做法
1、先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中,缓缓加入温水,浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上,双手摩擦用盐清洗柚子皮,洗净之后擦干。
2、普通方法取柚子皮需要水煮,比较容易刮去白瓤,
3、将剥好的柚子肉、干柠檬置于平底锅中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮。
4、差不多45分钟,待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷却以后加入蜜糖,搅拌均匀即可。
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