将买回来的新鲜的洛神花用水冲洗干净，最好能用淡盐水浸泡20到30分钟，把洛神花的花萼全部摘下，剩下的花芯，把种子剥出来。在锅内加入适量的水，能漫过花的一半就行，将弄好的洛神花放入锅里。水开后调小火放糖，洛神花很酸，糖可以多放些，搅拌均匀，然后关火。焖五分钟后可以直接加水饮用。太酸的话可以再加冰糖或者蜂蜜。

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