霍氏百岁茶是以银杏提取物、三七提取物、平卧菊三七（神仙草）、桑叶、荷叶、菊花、金银花等为主要原料制成的功能型食品，经功能试验证明，具有降血脂、降血压、降血糖、增强免疫力的功能。

该产品的监制方为香港百年霍氏集团有限公司，由位于西安市雁塔区含光路南1号怡和国际A座1403室的西安御道坊天然养生饮食文化有限公司，委托位于西安市沣渭新区镐京工业园的西安市沣渭新区金湘源食品厂生产。

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