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2、碧螺春在唐代时期曾被列 得频斤改白阿介含径势为贡品,制作时需要在0.5公斤中选取6~7万个茶芽,主要制作工序是杀青、、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春,白毫显露,色泽银绿,清香袭入,是中国名茶之一。
3、传统的碧螺春在保存时采用纸包的方式,将块状的石灰、茶叶间隔置于缸中 跑信南象增语标降米,加盖密封储藏,目前人们大多采用塑料保鲜袋保鲜的方法,将碧螺 春分层扎紧,隔绝空气后,放入冰箱中保存。
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