1. 单枞赤叶香型
赤叶单枞属于白叶单枞茶中的一个名贵品种。
白叶单枞,即岭头单枞,产于广东省饶平县坪溪岭头村,品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞质量极佳,独具风味。
赤叶单丛茶,是由岭头白叶单丛茶培育出来的,属岭头单枞茶中的名贵品种。其生长要求很高,要求高山,早晚要求有云雾环绕,要求有适当的日照和原始的土壤,不施肥、不喷农药。
2. 赤叶单丛是什么香型
单枞茶一般按香型分类 蜜兰香 玉兰香 芝兰香 黄枝香 通天香 番薯香 鸭屎香 等等 还有按茶叶形状分类 大乌叶 白叶 赤叶 钜朵仔 等等 各分类都有都与一二三等级 个别的特级茶叶,一般特级茶叶必须天时地利人和才能做出来的 一些深知茶叶特性的老茶农才能做出上好的茶叶来,而且数量一定不多,这要下足了工夫才能做出来的。
一般大茶厂是数量多,都是全套机器制作的,出的只能是普茶大众茶
3. 单枞香型有多少种
高档茶。
蜜兰香是一种凤凰单纵茶,属于乌龙茶品种。凤凰单枞有十大香型,其中之一为蜜兰香。蜜兰香是名气最大的一类凤凰单纵茶,具有蜂蜜的甜醇滋味,又可以细分为蜜兰香、白叶单丛和香番薯。
凤凰单纵以其浓郁的黄枝香、芝兰香、肉桂香等自然花香而闻名,有蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。
蜜兰香是比较有名气的一种凤凰单枞茶香型,凤凰单纵茶也以蜜兰香为典型。在这十大香型品系之中,蜜兰香是产销量最大最稳定的一个品种,也是目前市场普及度最广的单纵茶。
凤凰蜜兰香单纵具有蜂蜜的甜醇滋味,带有浓密的幽兰之韵,同时有可以细分为蜜兰香、白叶单丛和香番薯,其中前两者的味道接近,可以统称为蜜兰香,而香番薯是在市面上是单独命名的。
4. 单枞赤叶香型特征
蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。无性系,小乔木,中叶类,早生种。属CamelliaSinensis种,二倍体。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。
汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。
蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。潮州饶平坪溪镇赤叶单丛茶,是由岭头白叶单丛茶培育出来的,属岭头单枞茶中的名贵品种。其生长要求很高,要求高山,早晚要求有云雾环绕,要求有适当的日照和原始的土壤,不施肥、不喷农药。
5. 大乌叶单枞属于什么香型
雪乌叶是一种茶叶
雪乌叶,又名乌叶单丛,又名猴种,是凤凰一大具有重要产量的单丛茶,出产于凤凰镇上角村,茶叶叶面轮廓大,成茶粗大,茶叶生长旺盛,是单丛茶中的名优品种。
雪鱼叶生命力顽强,一年四季中,这种茶生长周期短,茶叶萌发快,一年下来可以采摘5次左右,近些年,冬天茶区温度高,水分足。加之近些年春茶采摘时间提前,不少农户的乌叶茶一年中采摘可以达到第六雪
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