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菊花汤的配方和用法如何?

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菊花汤的配方和用法如何?

主料排骨500克菊花1朵金银花5克辅料莲子心3克盐5克鸡精3克菊花排骨汤的做法1.菊花一朵用开水冲泡备用;猪肋排500克切小段备用2.锅内加入1000克水烧开,将切好的猪肋排小段放入锅内焯水3分钟3.砂锅中放入约1000克水,放入焯过水的猪肋排小段,陆续加入金银花5克,莲子心3克,大火烧开后转中火炖40分钟,加入盐半汤匙(约5 克),鸡精3克,倒入冲泡好的菊花水4.出锅装盘,将泡好的菊花放入汤中

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绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。

瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。

绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。

苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。

赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散发人体内的热量,又能补充水分。

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