1. 云南四大茶产区分别是
江南茶区
中国名茶最多、历史最悠久的茶区之一。区域包括长江中下游以南的浙江、皖南、苏南、江西、湖北、湖南等省份,面积大,茶生产最集中。该地区季节均匀,四季分明,春夏秋季节温度高,并有充足的降水,三季可以产茶,产茶品质也不错。
这一地区丘陵和低山多,土层较薄,土壤结构稍差。
主要名茶:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、君山银针、庐山云雾、大红袍(武夷岩茶)正山小种等。茶叶种类有红茶、绿茶、青茶、白茶、乌龙茶等,以及花茶、名特茶和砖茶。
茶是中国的骄傲,按照气候特点,中国有四大茶产地:江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。
其中西南茶区最大,这里是茶树原产地、茶树品种繁多、保留远古的茶俗。区域包括云南、四川、贵州和西藏东南等地。气候温和较平稳,水热条件较好。特别是云南茶区,冬不寒、夏不热,极宜茶树生长。
主要名茶:普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖等,茶叶种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶等,还有红碎茶、花茶、边销茶、名特茶等。
2. 云南4大茶产区地图
云南的四大茶厂是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。普洱茶的四大茶厂由国营茶厂改制而来,1975年时,在计划经济体制下中国茶叶总公司给这四家最好的大茶厂设定了编号:昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4。
四大茶厂分别经营着不同的品牌:昆明茶厂——中茶牌;下关沱茶集团——松鹤派、宝焰牌、南诏牌;大益茶业有限公司——大益牌;云南普洱茶集团——普秀。
一、昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
昆明茶厂,建于1939年,编号为“1”。昆明茶厂的主要代表着是7581砖、7541、中茶红印等。云南的大叶种茶叶成就了“中茶”品牌,1951年12月15日,成功注册“中茶”牌的商标。中茶牌是中国茶叶行业第一个茶叶品牌,它的影响力是不言而喻的。
二、勐海茶厂(现名:大益茶叶集团)
勐海茶厂,建于1940年,编号为“2”。现在我们广为熟知的大益茶就是勐海茶厂的代表作。炙手可热的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶厂对现代普洱茶的发展做出卓越贡献:推广了七子饼茶的生产。1989年6月10,注册了“大益”牌商标,享有专有权。
三、下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
下关茶厂,建于1941年,编号“3”。现名下关沱茶集团,经营大益牌,主要产品有甲沱、下关铁饼、T8603、T8613等。下关茶厂和勐海茶厂一样,都是中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。它的前身是1941年创建的“康藏茶厂”。
四、普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
普洱茶厂,建于1975年建,编号“4”。它的品牌是普秀牌,主要产品有普秀、经典1729等。云南普洱茶厂是70年代中期云南最早生产出口普洱茶的四大厂家之一,以生产出口普洱散茶为主,主要产品有传统普洱茶,部优产品板山毫峰(绿茶)等,产品多次荣获国家级、省级金奖、名优茶、优质茶称号
3. 云南四大名茶
有文献资料记载的云南省绿名茶:石林拥翠茶、绿玉银毫、安宁春绿、牟定化佛茶、云海糯笋、感通茶、乌蒙茶、芒部茶、永宁茶、阳宗茶、金齿茶、湾甸茶、沽茶、五华茶、太华茶、南甸茶、木邦茶、云针茶、苍山雪绿、翠华茶、罗松茶、大白茶、板山毫峰、碧云仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶、昆明十里香、宝洪茶、云海白毫、峨山银毫等等
4. 云南4大茶区
1、西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
2、黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
3、洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。
4、安溪铁观音 ,安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
5. 云南四大茶产区分别是哪几个
在昆明众多花卉中,最受人们喜爱的就是山茶、杜鹃花、报春花以及玉兰花,即所谓昆明四大名花。
1、山茶花
昆明山茶花花大色艳,有的一株盛开万朵,如火如茶,红霞一片。
常见的品种有:狮子头、早桃红、牡丹茶、大理茶、大桃红、柳叶银红、麻叶银红、大桂叶、小桂叶、大时蝶翅、麻叶蝶翅、恨天高、松子鳞、童子面、紫袍、张家茶、宝株茶、靖安茶、大玛瑙、风山茶等20余个,其中以恨天高和童子面为名贵。
2、杜鹃花
昆明杜鹃花分布面广,大理的点苍山、丽江玉龙雪山、中甸哈巴雪山等,都可见到漫山遍野万紫千红的杜鹃花。腾冲县有一抹高25米,地径30.7米,冠幅60平方米的大树杜鹃。春夏之交,万花齐放,红霞一片。称得上是“世界杜鹃之王”。
昆明杜鹃花的颜色有白、粉白、雪白;黄、乳黄、橙黄、金黄;红、粉红、桃红、玫瑰红,以及红白相间等多种。花型有筒型、铃型、杯型、荷型、蔷薇型以及钟状、管状、蝶状,以至鞭炮状,可谓五彩缤纷、千姿百态。
3、报春花
“天涯何处无芳草”这句名言在昆明如果用来指报春花是恰如其分的。春节前后,报春花与娇艳的山茶,绚丽的杜鹃,晶莹的玉兰,顶霜傲雪的梅花,同绘出绚丽多彩的画卷,迎来云贵高原的春天,报春花常见的品种有:大报春、藏报春、四季报春、小报春。
此外,还引进了纯黄金的金报春,以及株形矮小,花朵大而艳丽,具有红、白、黄、紫、粉、玫瑰等色的西洋报春。
4、玉兰花
玉兰因色如玉,香似兰而得名。那嫩绿的叶片,宛如一片片半透明的翡翠碧玉,鲜翠欲滴。昆明除了白玉兰外,更为突出的是朱砂玉兰,又称二乔玉兰。朱砂五兰在白玉兰始谢时竞相开放,干花万朵,美不胜收。在西山太华寺和昆明植物园更是满树紫彩向阳舞,干杯万盏迎春秋,紫玉兰虽无白玉兰和朱砂玉兰高雅,但它丽而不娇,其独特的素艳风韵和鲜丽照人的光彩确令人流连忘返。
6. 云南属于我国四大茶区
四大茶区
我国茶区辽阔,
茶区划分采取
3
个级别,
即:
一级茶区,
系全国性划分,
用以宏观指导;
二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,
具体指挥茶叶生产。
国家一级茶区分为
4
个,即:
华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。
【江北茶区】
南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包扩甘南、陕西、鄂北、豫
南、
皖北、
苏北、
鲁东南等地,
是我国最北的茶区。
江北茶区地形较复杂,
茶区多为黄棕土,
这类土壤常出现粘盘层;
部分茶区为棕壤;
不少茶区酸碱度略偏高。
茶树大多为灌木型中叶
种和小叶种。
【江南茶区】
在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、
赣、鄂南、皖南、苏南等地。江南茶区大多处于低丘低山地区,也有海拔在
1000
米的高山,
如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上为红壤,部
分为黄穰。
该茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,
以及少部分小乔木型中叶种和
大叶种。该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。
【西南茶区】
在米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北神农架、巫山、方斗山、武陵山以
西,大渡河以东的地区,包括黔、渝、川、滇中北和藏东南。西南茶区地形复杂,大部分地
区为盆地、高原,土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤;在川、黔及藏东
南则以黄为主。
西南茶区载培茶树的种类也多,
有灌木型和小乔木型茶树,
部分地区还有乔
木型茶树。该区适制红翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。
【华南茶区】
位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南,
包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。华南茶区水热资源丰富,在有森林覆盖下的
茶园,土壤肥沃,有机物质含量高。全区大多为赤红壤,部分为黄壤。茶区荟集了中国的许
多大叶种(乔木型和小乔木型)茶树,适宜制红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶。
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