1. 花茶的茶胚是什么绿茶做的

茉莉花茶是花和茶叶合成的茶饮，是再加工茶叶。那么到底是生茶还是熟茶就取决于茶坯的品种了，茶坯是生茶，那么这种花茶就属于生茶，茉莉花茶一般以绿茶为茶坯，属于生茶类。

茉莉花茶 含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。

2. 花茶的原材料是什么

茉莉花茶制坯技术：窨制茉莉花茶的原料有茶与茉莉鲜花。原料茶主要是烘青绿茶，烘青毛茶经过精制加工和成品拼配，在窨花前的半成品茶称茶坯。

其加工过程习惯叫制坯，属于毛茶加工范畴，全过程包括从毛茶进厂验收到成品拼配。由于毛茶产地比较分散，来料加工规格不一，为此毛茶通过加工，以达到分清优次，划分品质；整理外形，匀称美观；剔除杂异，提高净度；适度干燥，提高香味；调剂品质，统一规格等目的。

3. 花茶的制作原理是什么

1、 茶气是什么

从专业角度来看，是指茶进入人体后，引起的药理作用与人的精神活动相结合起的综合作用。简单来说就是指茶叶通过水释放出来的能量，被人体所感知的，就叫做茶气。

但是每个人的体质不同，对于茶气的感受也不一样。此外也受环境和心境不同的影响，所以这些因素使得每个人对茶气的反馈有所不同。

2、 如何感受茶气

当茶气到达一定的强度后，除了在口腔中有感觉，还能在体内感受到茶气的温流，激荡升腾，包括出汗、打嗝、排气等身体感觉，仿佛整个人沉浸在愉悦轻松、飘然安舒的环境中！

3、 茶气是怎么出现的

茶汤太热而导致的发热流汗，就是茶气吗？其实并不是。茶气是进入人体后，达到一定强度后，使毛孔打开后发出微汗，并且渐渐凝聚在骨骼中，形成一股清流，浸养着全身肌股的感觉。

4、茶气进入身体后有哪些反应？

出汗发热

首先可以感受到的是体内有一股热气，前胸后背发热，接着是毛孔冒出微汗。真正的就是茶气到了体内，会在胸腹处有持续的热感，而且后背脊柱会出汗。喝热水出汗多在身体正面的胸腹之间，背部很难出汗。

上头

喝酒会上头，其实茶气也会这样的感觉。一款好的茶，闻干茶及盖香，有宜人香气直透天灵盖；饮其茶汤，不会发生任何锁喉感觉，自然顺滑，其茶气直透后背而发热。

5、 茶叶不同，茶气也不同

最后要注意的是，不同的茶叶茶气的表现是不同的！比如熟茶和老茶对身体的表现最明显的是微微发汗，而绿茶的茶气香浓持久，普洱生茶的茶气香气高扬！

总之，茶气就是茶叶本身所具有的特性通过冲泡而散发出来的给喝茶者的直观感受，但每个人对茶气的理解是不同的，有的是通过表面了解，有点是喝过之后才有的相应感受！

4. 花茶的茶具

1，茶壶

茶壶是茶具中的重要组成部分，是泡茶时的主泡器，由把，盖，底，身，壶嘴，五个主要部分组成，用料主要为紫砂，紫陶，瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求，大小，高矮，胖瘦不一，具统计，从结构及外形上看，茶壶的形态多达200多种。

2，盖碗

盖碗又称为三才杯，在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托，杯身，盖子，三个部分组成。盖子为天，杯托为地，中间是人，意为天，地，人，三才合一，暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷，也有陶制盖碗，玻璃盖碗等。

3，公道杯

也称“茶海”，茶水分离，逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤，再分给客人。公道杯出汤，能保证分给每位客人的茶汤浓稠，香韵一致，以防止主人偏颇，给他喝好茶，给你喝劣茶，最主要是围坐一起，喝同样的茶才有共同的话题。

4，品茗杯

俗称“茶杯”，每人一只，接收公道杯分杯的茶汤。大小，外形多样，有玻璃，瓷，陶，等材质。喝茶讲究平等与公平，唯有在品茗杯上，主人可以使用不同于客人杯，且高端，霸气，独具特色的主人杯，不会引人不快，这既是对主人的尊重，也是主人品味，情趣爱好的表现。在选择品茗杯时，应尽量选择内壁白色或颜色较浅者，以便观赏漂亮的茶汤，黑乎乎一杯以及清透唯美之间，人们更容易接受后者，反之，可能瞬间觉得整个茶都不好了。

5，煮水器

也称“随手泡”，具有快速煮水，精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素，因此，常喝茶，泡好茶，一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝，铁，玻璃等材质，随着科技的发达，煮水器越来越智能和多样，

5. 花茶的茶坯是什么

茶坯是花茶制作的专用词．

常制作花茶用的那类茶，如绿茶毛峰茶坯制作的花茶叫花毛锋。用乌龙茶做茶坯加以桂花窨制做的花茶叫桂花乌龙。

分别以烘青绿茶和工夫红茶为茶坯。玫瑰红茶单窨不提花，配花量为20～25%，以热坯付窨，窨后4～6小时通花，散热一天，收堆续窨18～20小时。二级玫瑰绿茶采用二窨一提，配花量50%；六级单窨一提，配花量10%～15%。窨后4～5小时通花散热，收堆续窨5～8小时。起出的共瓣和湿坯分别复火，在成箱时按需求比例拼和（也有不拼花干的）。产品按茶坯原料定级，玫瑰红茶分1～5级，玫瑰绿茶二级外销，六级内销。

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