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武夷岩茶石乳的由来(武夷岩茶石乳是什么茶种

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1. 武夷岩茶石乳是什么茶种

不是肉桂也不是水仙。

石乳是产自武夷岩茶核心区惠苑岩的一种茶名,以香定名。

石乳的干茶条索紧结纤细,汤色橘黄透亮,而且表面有一层明显分离,石乳入口很有质感,而且甘醇柔滑,含在嘴里,有奶香、花香,满口生津。

由于本身产量较少,不像肉桂、水仙那样,大面积种植及推广,因此知道石乳的人较少,喝过石乳的人更少。石乳量少,品质优异,更显弥足珍贵。

2. 武夷岩茶石乳香

只是叫法的区别。

1、中熟品种,是武夷岩茶传统品种的名品。岩茶石乳又有称石乳香,它的种植历史已有近两百年,在晋商买卖岩茶时就很出名。石乳为中熟品种,是武夷岩茶传统品种的名品。

2、相传石乳这款岩茶是由石头上蹦出来的乳汁而产生的,故而得名。

3、石乳是因香气而得名的名丛,产自武夷岩茶核心区慧苑岩、大坑口一带,产量并不多。石乳石之炼乳,其香气含有乳香和花果香的混合气味,其水质柔滑而甘甜,岩韵十足,所以又被称之为石乳香。

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3. 武夷岩茶石乳简介

武夷山早期人类活动可以追溯到距今约1万年前的新石器时代,武夷山岩洞之内的古代越族人部落首领遗葬(今发现之一号船棺,经测定为距今约3840年,在现今国内外发现的十几处悬棺葬中年代最久远)表明武夷山地区在公元前19世纪已形成独特的地域文化,架壑船棺、虹桥板等随葬品中的棉布残片是中国迄今发现最早的棉纺织品实物。

战国时期为越国属地。秦为闽越国地。西汉武帝元鼎元年(前116年),闽越王徐善举兵反汉,六年后被汉武帝平定,大批土民被徒往江淮一带,武夷山几乎沦为虚地,尔后遁往山林中的山民渐次复出,自立为“冶县”,东汉建安十年(205年)吴王孙权析上饶之地设建平县(今建阳),武夷山为其辖地。

唐武后垂拱四年(688年)置温岭镇,属建平县,天宝七年(748年)登仕郎颜行之奉诏至武夷封名山大川,禁樵采。后因广顺元年(951年)改温岭镇为崇安场,寓“崇山峻岭安乐吉祥”之意。宋太宗淳化五年(994年)升城为县,隶建州。南宋建炎四年(1130年)为建州府治。元代属建宁路。明代属建宁府,明穆宗隆庆四年(1570年)修筑城墙,有4扇城门,东、北两面临河,有5扇水门。

民国时期属福建省第三行政督察区。1930年5月1日,中国共产党崇安县委在这里建立苏维埃政权,境内大安村为闽北分区苏维埃政府的所在地,管辖有浦城、建阳、建瓯、松溪、政和、光泽、邵武、顺昌和江西铅山、上饶、广丰等地的苏维埃红色区域。

1949年5月全境解放,先隶属第一专区后改建阳专区;1956年划归南平专区,1970年专区驻地迁建阳,1971年称建阳地区;1989年地区驻地复迁南平,崇安改属南平地区,1989年8月撤销崇安县,设立武夷山市。国务院1994年9月5日批准撤销南平地区和南平市,此市由省直辖。1995年划归南平市至今。

4. 武夷山石乳是什么茶

武夷山的岩茶石乳香,武夷岩茶石乳香,石乳产自武夷岩茶正岩区慧苑坑、大坑口一带。石乳顾名思义是因香气得名,上乘石乳具有奶香和果香的混合味,水质柔滑而甘甜;条索紧结匀净,色泽乌褐,干茶带特殊的花香。

5. 石乳在武夷岩茶中排第几

武夷茶

元·赵若槷

和气满六合,灵芽生武夷。

人间浑未觉,天上已先知。

石乳沾余润,云根石髓流。

玉瓯浮动处,神入洞天游。

6. 武夷山岩茶石乳

岩茶须用100度沸水冲泡,还可以尝试用些力道去冲击干茶,让香气充分激发出来。

第一水,快出,刮个沫就可以出水。汤水带些炭火香,品种香还没出来,但是能感觉到茶汤的干净度,没有杂味,微微带点熟果的甜,口感顺滑。

第二水,依然快出,这一道茶汤,品种香出来了,你们期待的乳香来了,而且与前一道的熟果香融合,口感饱满且圆润。

第三水,可以稍微停5-7秒出水。

茶香展开了,咽下后,香驻留不散,异趣迭出。忽而感觉有股「凉凉的风」在喉,齿和舌间回荡,顿时口齿生津,岩韵尽显。

后几道便可稍闷一会再出水,香气稳定持续,水感甜润顺滑。


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