牛蒡茶就是以牛蒡根为原料，经过切片精制而成，该茶色泽金黄，香味宜人，味道甘醇柔滑，耐冲泡，是纯天然的食补营养品，可炖、煮、涮、做汤等。

其次牛蒡茶含有粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素、维生素、尼克酸、锌、镁、铜等，适宜日常作为代用茶饮用。

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