一、玉桂粉和肉桂粉区别？

玉桂粉和肉桂粉没有区别。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。

肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林，我国从1962年从越南引种大叶清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。

二、肉桂茶的功效和作用

肉桂茶是一种保健茶品，它是用肉桂加工制成的一种特色茶品，肉桂是桂皮的一种，带有独特的香气，平时可以当调味料供人类食用，它性质温和，没有毒副作用，人们用它泡茶对身体有利而无害。下面一起来详细了解一下肉桂茶的功效和作用!

肉桂茶的功效

1、肉桂茶能健胃

健胃是肉桂茶的重要功效之一，它含有一定数量的桂皮油，这种物质可以刺激人类的嗅觉，也能直接刺激人类的胃黏膜，促进胃酸分泌，可以加快胃部蠕动，能有效提高胃部的消化能力。

2、肉桂茶能健脑

健脑是肉桂茶的重要作用之一，它是一种典型的碱性饱品，人们饮用以后能调节身体内的酸碱平衡，可以提高智商，而且肉桂茶中还含有一些维生素和氨基酸以及多种矿物质，这些物质与人类的大脑发育有很密切的关系，因此人们平时多饮用肉桂茶，能起到良好的'健脑作用。

肉桂茶的作用

肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。

肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。

把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物”。

武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

肉桂茶的禁忌

由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。

肉桂茶是一种典型的碱性饱品，人们饮用以后能调节身体内的酸碱平衡，可以提高智商，而且肉桂茶中还含有一些维生素和氨基酸以及多种矿物质，知道了喝肉桂茶的功效及好处，想提高智商、健脑就多泡肉桂茶吧。

肉桂茶是什么

肉桂茶是一种保健茶品，它是用肉桂加工制成的一种特色茶品，肉桂是桂皮的一种，带有独特的香气，平时可以当调味料供人类食用，它性质温和，没有毒副作用，人们用它泡茶对身体有利而无害。

肉桂茶的外形条索匀整卷曲，其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

三、肉桂茶属于什么茶 肉桂茶的功效与作用

1、肉桂茶属于乌龙茶的一种，它也叫武夷山岩茶，主要出产在中国福建的武夷山，这种茶叶在市场上多以茶砖的形式存在，人们冲泡它时需要用专门的茶刀与茶针把它撬开，再取适量茶叶用沸水冲泡。

2、抗衰老是肉桂茶的重要功效之一，因为肉桂茶中含有丰富的茶多酚，这是一种功效很强的抗氧化成分，能阻止人体内氧化反应发生，而且能清理人体内的自由基，可以提高身体，各组织器官活性，能延缓身体衰老也能延年益寿。

3、肉桂茶中含有的茶多酚和黄酮类化合物还有微量元素硒，都具有一定的抗癌作用，那就是导致人体细胞癌变的重要存在，而肉桂茶又能加快自由基分解和代谢，所以平时人们多喝一些肉桂茶，能防止癌细胞生成，也能消灭，身体内的癌细胞可以起到明显的防癌抗癌作用。

四、肉桂茶能长期喝吗肉桂茶怎么泡

可以的。沸水冲泡饮用。

肉桂茶缓解心脏病糖尿病、助减肥肉桂茶有着减肥的功效，并且有益于缓解心脏疾病以及糖尿病。肉桂茶味道清香甘甜，可以提供人体所需的多重矿物质，是一种非常健康的茶。

现代药理研究表明，肉桂含挥发油，主要成分为桂皮醛，有解热、镇静、镇痛、止咳祛痰、健胃、壮阳、抑菌等作用。

扩展资料：

肉桂的营养价值：

肉桂内含物成份较丰富，其中碳氮代谢适中，水浸出物、醚浸出物含量在一般水平以上，氨基酸、单糖、双糖含量较多，各种儿茶素组成含量比例协调。

据测定，春茶一芽二叶干样含氨基酸4.6%，茶多酚22.7%，儿茶素总量14.6%，咖啡碱3.8%，肉桂三叶驻芽梢干样含茶多酚25.41%，水浸出物39.00%，儿茶素总量179.43mg/g。这些都表明肉桂茶品种具有适制乌龙茶的生化特性。

肉桂茶香气主要成分为正辛酸，水杨酸芳樟醇及其氧化物，正丁酸，顺-3-己烯酸，吲哚，β-紫罗兰酮，顺-茉莉酮等，并指出其香气成分总含量和组成含量大于武夷水仙，为武夷肉桂高香品种奠定了物质基础。

参考资料来源：人民网-肉桂丁香茶温肾散寒

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