一、福建建盏茶杯介绍？
建盏在宋朝属于官窑，也就是上供给皇家的茶具工艺。
二、宋代的点茶带动了茶文化与茶具的发展，可点茶为什么会消失呢？
宋代的点茶带动了茶文化与茶具的发展，可点茶是因为现在提倡简易化且无人传承所以会消失。
北宋初期，除了点茶，还有其他制茶方式，如唐代的炒茶、煮茶等。但在宋仁宗时期，建州茶成为主导，泡茶方法完全被点茶取代。尤其是宋徽宗，他本人就是斗茶高手，擅长点茶。他在《论大观茶》中也详细讲解了点茶的方法。因为他的强烈推崇，使得点茶在民间和政府的认可度大大提高，成为整个宋代的主流饮茶方式。
众所周知，宋朝的点茶文化在其后的各个朝代都没有得到继承和发扬，这一古代茶道文化的巅峰之作也只是在历史的长河中默默的消失了。目前国内几乎看不到点茶的现象，除了日本茶道中有宋朝点茶茶艺的影子。宋朝以后，元朝逐渐提倡简化饮茶方法。到了明帝朱元璋，觉得饼茶费时费力，不方便。我干脆下令取消清蒸绿茶蛋糕。现在我们常见的泡茶方式是使用明清时期的冲泡和饮茶。
点茶最重要的一步是用茶匙把茶叶抄到杯子里。先注入少许水使茶粉成糊状，再加水。加水的同时，用茶篮快速击打(“拍打”)，使茶叶与水充分融合，杯中出现大量白色茶沫。点茶的好坏取决于茶沫出现的是否快，水痕出现的是否慢。茶沫越白越好，水印出现越晚越好。
一般可以直接在茶杯里喝点茶。如果人太多，就需要点大茶杯的茶，再分小茶杯。唐宋时期，中国将饮茶方式和文化发展到极致，也给周边国家留下了深刻的印象。中国宋代的点茶讲究的是冲泡饮用的快感，而日本的抹茶则是全程非常讲究“规矩”。或许这就是“茶文化”和“茶道”的区别吧。
点茶之所以会消失，是因为随着现代社会的不断发展，主要提倡一些简易化的操作，所以导致无人传承。
因为中上层阶级消失，唐宋实行高薪养廉的政策，所以人们有富余的工资去追求生活的精致，宋朝之后经济社会发展下行，这种文化就逐渐消失。
南宋覆灭，其统治区域内的汉族被整体奴役，成为最低等的人群，被严格监控。由此，两宋高度发展的文明被野蛮打断和镇压，华夏文明的发展与传承出现了巨大的断层。 一旦国破家亡，哪有人还有心思整天沉迷茶道。 再加上宋朝点茶程序非常繁琐，耗时耗力，而且茶饼很贵。总体来说，点茶是一件金钱消耗极大的活动。所以，经过元朝时期的严格管制和奴役，宋朝茶文化与华夏传统文化一起，出现了严重断层，没能完整传承下去。
三、据说宋人时期的日常生活有四大雅事，究竟都是什么?
宋朝人的这四大雅事分别是斗茶，焚香，插花和挂画。如果看过电视剧《知否知否，应是绿肥红瘦》的观众都应该知道，在电视剧中演过上面的四大雅事。这些内容并不是电视剧编造出来的，而是宋朝人生活的真实体现。
在电视剧刚开始的时候，祖母请了一个宫中好友来教盛家姐妹们学习礼仪。当时她们学的就是斗茶、焚香、插花和挂画。虽然古人讲女子无才便是德，女子们大多不用读太多书。但大户人家有大户人家的规矩，嫁到官宦人家的女儿们必须得懂这些礼仪，否则会被人家瞧不起的。
斗茶跟我们现在讲的茶道还不太一样，斗茶用的茶都是茶粉。而且斗茶的用具非常齐全，有茶杯，茶盘，茶壶，茶瓶、茶棒还有茶皿。先把茶叶磨成细粉，然后放入茶杯中。接着再把茶瓶的水烧热，倒一点水在茶杯里，并把茶粉调成糊状。最关键的一步就是拎起茶壶倒入茶汤，水不能破坏茶的表面，边倒水边用茶棒搅动起茶花，这个过程称为击弗。整个过程要一气呵成，是非常考验经验的。
焚香也很有意思，在知否中也演过。盛明兰的父亲曾经在祖母房间里用一个小工具来压香粉。当时还不明白他在干什么，原来后来才知道，原来他弄的这个东西就是焚香用的香炉。而且还会把香炉拿起来反复观看压的平不平，所以应该是压的越平整越好。
接着就是插花，这在电视剧中也演过。宋朝人插花非常讲究，要讲究花的颜色还有意境的搭配。插出来的花不仅颜色要和谐漂亮，还要能讲出其中的深意。
最后一个就是挂画，其实挂画就是裱画，因为中国画都是裱在纸上的，裱花也是需要很大耐心才能做好。
分别是焚香、点茶、挂画、插花，这是四大雅事，都是文人的一种点缀。
1.点茶：一壶沉香好茶，款待远方友人2. 焚香3.插花：体现插花者得人生哲理与品德节操 4.挂画：作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动
宋人时期的烧香点茶，挂画插花，此四大雅事，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界。
这4件事情一般指的就是喝酒，旅游钓鱼和写诗，这也是当时很多诗人都喜欢做的事情。
四、茶杯值得收藏？
21种茶杯,值得收藏!
1、盏：饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏，建盏。
事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。
2、压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。
3、撇口杯：口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，这个形状也是最常用和最常见的，茶汤入口的圆润度高于上一个，但比较真实，聚香和聚味的程度高于上一个，总体感觉比较自然和真实。
4、“折腰”杯：是用作屈身事人的典故，出自于《晋书`陶潜传》。在此以后，
是用作屈身事人的典故，出自于《晋书`陶潜传》。在此以后，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。折腰杯高度大小适中，聚香，聚味，也贴合手部曲线。
5、六方杯：任何一个喜欢收藏汝窑口杯之人，应该对六方是没有免疫力的。形状大小适中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲。
6、莲瓣杯：施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣，宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色会上着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。
推荐文章：
你品饮过时间稍久一点的普洱熟茶吗？
信阳毛尖茶价格高吗？一般多少价位？
静心的最好的方法是什么？
叶黄还瞳茶在浙江瑞安哪里有，价格多少
荣成或者文登乳山哪里有夜店？谁知道。
碧螺春是属于什么茶?碧螺春茶叶特点是怎
