擂茶是常德特产之一，芝麻、茶叶捣碎后开水来冲泡。

配菜有炒米、锅巴、糖油粑粑、虾片、花生瓜子、鸡爪、鸡翅、卤蛋、辣萝卜、小鱼干、水煮鸡蛋、还有各种坛子菜、时令蔬菜等。常规的大致就是这样子了。

当然还有豪华的，可以炖几个火锅，鸡鸭鱼肉什么都可以，三五好友聚餐，家庭聚会都是不错的选择！

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