1. 普洱市的普洱茶
普洱茶是普洱以及毗邻地区采用云南大叶种晒青毛茶精制而成,普洱茶主产于云南省西双版纳、普洱等地,根据制作工艺普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种,普洱生茶的工艺为晒青茶筛制、拼配、蒸压成型、干燥;普洱熟茶的工艺为渥堆发酵、精制、筛分、拼配、蒸压成型。
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,转化为“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。
而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶,称为“湿仓普洱”。
干仓陈化,才能越陈越香,有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶。
一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。
二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。
六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量。
2. 普洱市的普洱茶怎么样
很好。
果敢地处缅甸北部高原,与中国云南接壤。果敢原生的茶叶品种,统属南亚热带大叶种,即云南大叶种,茶树龄都在200-500年不等。
按地方史志记载,果敢与同样作为原生地的云南双江勐库属于同一茶源地域。原土司老衙门所在地楂子树等古村落,仍有百年以上的古茶园,茶菁品质上乘,人称“东有大竹箐,西有楂子树”。
果敢古树茶,宛若一位佳人,在水一方。髣髴兮若轻云之蔽月,飘飖兮若流风之回雪。果敢茶特点:苦涩味低,蜜香,滋味醇厚,回甘生津,喉韵绵长。果敢生茶的野性十足,冲泡时会明显感觉到这是一款出自人烟稀少而且有野性的茶。
2014年,茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树,尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古树茶;通过生物学分析,由此足以证实:与云南一样,果敢亦属于世界茶源地,曾经的世界茶源地之说,由此被打破,并更新。
全部的古树茶,是果敢茶产区独有的特点,也就是说果敢只有古树茶而没有台地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有树龄在1500年以上的野生古茶树,彰显着果敢茶源地的历史,而树龄200-300年的数量也颇具规模,即使是最“年轻”的树龄亦在100年以上。
果敢与中国云南山水相连,文化尤其是茶文化的传承更是同宗同源。而果敢古树茶的茶山在地理位置上与素有“天下茶仓”的云南临沧属于同一山脉,有着相同的地理气候资源,甚至抛开有形的国境线,本就是同境同源的地域资源。除却果敢茶产区的树种和树龄优势资源外,其另一个无法超越的绝对核心优势是其食品安全领域的纯原生态和零农残。由于果敢自治区此前的特殊历史时期原因,茶产业几乎处于80多年的无人照管和培育的野生状态,完全没有化肥和农药的使用,使其成为100%的纯天然茶原料产地。
果敢地区的古茶树树龄均在百年以上,数量超过100万棵,年产茶规模将达到5000吨。与国内市场相比,以班章茶为例,班章茶产区的古树普洱茶的年产量仅仅为50吨。可见,就高端古树茶领域来说,果敢茶在规模上有绝对的优势。
3. 普洱市的普洱茶品种
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。
2. 下关沱茶
下关沱茶始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是国内知名度非常高的茶饮品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶叶品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家较早从事与普洱茶的名牌企业,其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。
6. 陈升号
陈升号成立于2007年,是一家专门生产普洱茶的品牌。
7. 庆沣祥
庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 澜沧古茶
澜沧古茶成立于1966年,是集研发,生产,销售为一体的知名茶叶品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶厂
福海茶厂建立于1983年,是国内知名的大型普洱茶企业,旗下的茶品种有80多个,还拥有自己的原料基地。
10. 雨林古树茶
雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一,它选云南百年古树,手工制作,是国内大型的古树茶企业。
4. 普洱市的普洱茶基地共有多少个
1、康乐茶城
云南康乐茶叶交易中心是由昆明晨力商贸有限公司投资兴建的西南大型专业茶叶交易中心。一流的硬件设施建设和完善的配套服务为茶商经营创造了极好条件:租金合理、性价比较高。临街门面房多,茶商选择方便,批零兼营。框架结构,任意分割和搭建使用。工商、税务、银行、电信等进驻市场服务。电子监控中心、电子交易中心、商务服务中心、物流配送中心为商户提供保安、电子商务交易、打印传真、茶叶检测、配送物流等服务。地址位于昆明官渡区官南大道。
2、云南茶叶批发市场(金实茶叶市场)
云南茶叶批发市场位于昆明市北二环路小庄村金实小区南大门,地处昆明市郊接合部的北市区中心地段,是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必经之地。市场周围小区林立,已建成金星小区、金实小区、北辰小区、江东花园小区,省市政府住宅小区等。该地段是省、市二级政府规划开发的重点地带、人口将达40-60万。各小区主干道停车场,大、小型货车出入装卸通畅。市场占地18000平方米(23亩),设有商铺200多间,大的100-200平方米,小的20平方米左右,可供商户选择。楼上可作办公、住宿使用。市场规划设计合理,设施齐备。内设仓库,大小会议室、招待所、娱乐、餐饮、消防、自动报警系统,是经营茶叶商家最理想的场所。
云南茶叶批发市场是由云南思佳集团工贸公司和云南省茶叶协会主办,是全省乃至西南最大型的专业化、规范化、现代化管理的茶叶交易场所。云南茶叶批发市场于2000年8月8日正式开业,经营状况良好,她位于昆明市北二环路小庄村金实小区南大门,地处昆明市郊接合部的北市区中心地段,是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必经之地。市场周围小区林立,相关配套设施齐备。
3、邦盛国际茶城
邦盛国际茶叶文化产业中心,位于昆明南市区商业核心区域广福路与官南大道交界处,项目占地面积390亩,总建筑面积约55万平方米,内有综合楼、办公楼、约5万平方米的双层地下停车场等设施。“这个茶城的规模不要说在云南,就算是在整个西南地区都是最大的,而且,功能多、设备全,和已有的茶市场都大不相同,档次高多了。”在茶叶交易行当里摸爬滚打十数年的普洱市商人方先生对记者不无感慨地说道。
4、雄达茶城
位于昆明市北市区的云南雄达茶城,毗邻金实茶城,交通方便,。茶城按“经营者引导消费、业主引导商家经营”的原则,综合考虑环境、人文品味、物流等因素,集云南民族茶文化展示、茶文化研究、茶叶贸易、储运、加工、科研、检测、信息等多功能为一体。
5、新螺丝湾茶城
位于南市区新螺丝湾商贸城五楼整层。
5. 普洱市普洱茶是哪个地区生产
普洱市原名“思茅市”,是“茶马古道”上的重要的驿站,著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。
6. 普洱市的普洱茶交易市场在哪里
你好我是小丽与三宝很高兴为你解答:
我们买普洱茶都想买到真的,就怕花了钱买到的还是假的,我们去市场上到处都是卖普洱茶的,到店里我们一脸懵逼了,不知道哪个好,太多了。老蒋觉得如果你没有什么渠道,建议您到店里去买大品牌的普洱茶,必竟大品牌的我们喝着放心,而且证件也齐全,很少有假货。如果你要是在网络上购买,那就选择旗舰店,毕竟有品牌保证,而且网购的话比店里还要便宜一些。
现在大多数普洱茶都被做成了“老班章”、“冰岛”、“易武”等,必竟这些地方的茶比较有名气,而且还能卖出好价钱,为什么不这样做呢?而且成本低,利润高。现在好多都是用台地茶当成古树茶,放在一起来卖,都分不清了,我给大家解释一下,什么是台地茶,就是人工养殖茶,树龄短,品种新,但是产量多出古树茶数十倍。老班章”、“冰岛”是古树茶,但是古树茶毕竟产量有限,完全不可能满足市面上的需求量。真正的老班章几千上万一公斤,几十块的台地茶经过包装,挂上“古树”二字,忽悠忽悠,身价也涨好多倍了吧。所以才会出现这样的状况,都奔着那个方向去了。
现在茶叶作为礼品互相馈赠,所以就要选择一款包装精美的。可现在也有一些很一般的茶叶,抓住购买者的这种心态,通过精美的包装,一下卖出高档茶叶的价格了。如你真是送礼,又恰遇到懂茶的客人,还是尽量挑选大厂的茶,贵是贵了点,毕竟品牌是质量的保证。另外,初入门者,最好暂时不要接触“古树”、“珍藏”等,因为你的经验还不够,无法区分品质的好坏,花了大价钱买了低等的茶。也不要迷恋所谓“老茶”,虽然普洱茶是“越陈越香”,但是也跟原始料有关,还有工艺、存储方式也是影响茶叶质量的重要标准。
野生茶,很多都被保护起来禁止采摘了,所以产量也小,野味重,而且口感不是每个人都适应。茶叶的内容太丰富了,想要辨别茶叶好坏优劣,没有一定的经验累积,是很难做到的,而且茶叶没有统一的标准。每个人的喜好不一样,每个人得到的渠道不一样,能否买到好茶,还是与知识、经验相关,努力涨知识才是正
7. 普洱市普洱茶小镇
如果你想在普洱茶小镇买房的话先看看自己是什么用途,根据用途可以选择公寓啊,洋房啊,院落什么的,环境都是非常好的,而且现在买真的是性价比最高的时候,看这几年普洱市旅游业的上升趋势,普洱茶小镇未来房价的升值空间也是很大。
8. 普洱市的普洱茶产区
普洱茶不产于福建,福建主要茶叶有武夷山大红袍,正山小种,建瓯水仙,这些是岩茶,也叫红茶。乌龙茶有安溪铁观音。白茶有福鼎白茶。普洱茶是大叶茶,主要产区在云南,根据消费统计是中国消费最多的茶叶。在这炎炎夏日,和朋友一起品茶也是一种不错享受!
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