1. 越乡龙井和西湖龙井的区别
一、狮峰产区
狮峰产区在杭州狮峰山，狮峰龙井茶素有龙井上品的美誉，并且以明前茶为上乘珍品，经常用于国宴级别的贺礼。“狮”字号，得名于狮峰山，是西湖龙井最重要的产区。狮峰产区有极适合龙井茶生长的泥土，那里种植的茶叶香浓且持久，滋味鲜醇。
“狮”字号的龙井茶，以狮峰龙井为代表，茶色漂亮，滋味甘醇，是西湖龙井茶中当之无愧的极品茶，被称为龙井茶之巅峰产品。
二、龙井产区
龙井产区被称为龙井第一村，它因为盛产顶级西湖龙井茶而闻名世界。龙井村四周群山包围，云雾环绕，适合茶叶生长。
“龙”字号，得名于龙井山，是指在翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带，茶叶品质佳，这里所产的龙井茶都可以跟狮子峰的茶相比美，只是在采摘与做工上略为差一点点。
三、云栖产区
云栖茶叶产区位于杭州市西郊闲林镇最边远的山村，近邻富阳市。“云”字号，得名于云栖，指在云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地刚好在钱塘江与西湖之间，湿润的气候适合茶叶生长。
“云”字号，曾经是面积最大的山头，自从梅家坞独立后，名气才小了些。
四、虎跑产区
龙井茶叶虎跑水，被誉为“西湖双绝”；虎跑泉水与西湖龙井茶的结合，非常完美。凡是来杭州游玩的人们，一定要去品尝一下。
“虎”字号，得名于虎跑，其中的虎跑、四眼井等地都属于这一带产地。这里生产的茶叶有一定的名气。
2. 越乡龙井茶多少钱一盒
传统老式名绿
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庐山云雾茶
庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。——朱德《庐山云雾茶》
1959年，朱德委员长视察庐山植物园，品茶后即兴作了上面这首诗。从名字就可以看出，庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山景区。
此茶自明代起便以“庐山云雾茶”为名。
云雾茶原来是一种野生植物，相传东晋时期的佛教名僧慧远大师，将其移栽到了东林寺，时常用来款待好友。到今天，人工种植的历史已有一千多年了。
庐山云雾茶通常用"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"这“六绝”来形容。因为庐山气候凉爽多雾，日光直射时间短等环境因素，形成了叶厚，毫多，醇甘耐泡的特点。
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南京雨花茶
雨花茶是建国后研制出的名茶种类，原产地是南京市中山陵。
1958年，江苏省为向新中国成立十周年献礼，成立了专门委员会研制新品种绿茶。由中山陵茶厂牵头，邀请各地制茶专家，选择南京上等茶树鲜叶，经过反复改进，制成了"形如松针，翠绿挺拔"的茶叶产品，以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青。
定名为"雨花茶"，使人饮茶思源，表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
1927年蒋介石叛变革命后，把雨花台当成屠杀共产党人和革命志士的刑场，邓中夏、恽代英等无数优秀的中华儿女在雨花台被杀害。新中国成立后南京市政府在这里建立了烈士陵园、革命烈士纪念碑和革命烈士事迹陈列馆。
雨花茶冲泡时可选用透明玻璃杯或青花瓷盖碗，采用"上投法"冲泡。先向杯中注入约七分满的开水，待水温凉至80℃左右时，再投入雨花茶。雨花茶便如朵朵雪花飘于碗中，水面顿显白毫，汤色碧绿，香气清雅，滋味甘醇。
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顾渚紫笋
顾渚紫笋，乍听到这个名字，很多人可能不太能联想到绿茶，但其实它早在唐代的时候就已经是“超级网红”啦。
顾渚紫笋产于浙江长兴顾渚山一带，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名，被茶圣陆羽誉为“茶中第一”。自唐朝广德年间便开始以龙团茶进贡，因其品质优良，还被当时的朝廷选为祭祀宗庙用茶。这用于祭祀的第一批茶要确保"清明"前抵达长安，也被称为“急程茶”。
顾渚紫笋成品色泽翠绿，银毫明显，茶汤清澈明亮，叶底细嫩成朵，有"青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心"之誉。
明末清初至新中国成立前，紫笋茶一度消失。20世纪70年代末，当地政府重新试产、培育紫笋茶，此茶才得以重新扬名光大。
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涌溪火青
涌溪火青起源于明朝，属珠茶，产于皖南泾县黄田乡涌溪的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。
当地的茶农仿徽州炒青的做法，并参照浙江平水珠茶的特点，创制出具有独特外形和上乘品质的涌溪火青。
成品火青色泽墨绿，油润显毫，形状类似珠粒，冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，有特殊清香。无论杯中水冷水热，一投入茶盅，茶叶立即沉底，无一丝一片漂浮。因此，涌溪火青也有了“落水沉”的别号。
后起之秀新绿
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恩施玉露
恩施玉露是现在少见的传统蒸青针形绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山。
据"茶圣"陆羽《茶经》中记载，蒸青制法为:"晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。"
蒸青工艺盛于唐朝，是利用蒸汽来杀青的一种制茶工艺， 南宋时经僧人传入日本，启发了日本"茶道"的兴起。至今日式"茶道"所用仍是蒸青绿茶。
恩施玉露成品条索紧细、圆直，外形白毫显露，有三绿一爽的特征，即色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底青绿;茶汤滋味鲜爽甘醇。
恩施玉露加工工艺复杂，制作程序繁复，费时费力，因此长期以来，其产量较低，市场上比较难见到，因此大众对其认知度低。
2018年4月28日，恩施玉露与利川红一起，作为2018国事活动茶叙用茶，经人民日报官微报道后，一夜爆红，成为风靡大江南北的“网红”。
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峨眉山茶
自古峨眉产香茗，川茶三大产区，蒙顶柔和、宜宾刚烈、峨眉则在二者之间，刚柔并济。
峨眉山自然气候奇特，云雾多、日照少，形成“高山云雾”的生态环境。造就了峨眉山茶芽叶肥壮、质地柔嫩、干茶重实饱满、色泽嫩绿油润的固有品质特色。
峨眉山茶史“始于楚昭、发于汉晋、兴于隋唐，盛名两宋”。由于峨眉山特有的佛教特色，峨眉山茶仿佛藏在云雾中，不接地气，大众都不太熟悉这种茶。
不过，随着峨眉山茶品牌企业的发展，已经形成了以竹叶青、雪芽、仙芝竹尖为代表的几个国内外知名品牌，成为大家熟悉的高端绿茶系列。
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安吉白茶
说到安吉白茶，大家提到最多的就是“白茶、绿茶傻傻分不清”。其实，安吉白茶真的是实实在在的绿茶呀，用的就是绿茶的烘青工艺。
安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县，由“安吉白茶”这个品种茶树鲜叶加工而成。这种茶树在早春气温低的时候，萌发出来的芽都是白色或浅绿色的，然后经过大约一个月的时间，温度上升后，茶芽又慢慢转绿。
绿茶的加工工艺能够保留安吉白茶白化的独特外观，并保持其鲜美的口感。
近年，安吉白茶发展很快，无论是生产量还是社会热度，安吉白茶已成为绿茶中的一个不可忽视的新秀。
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日照绿茶
山东省日照是世界公认的三大海岸绿茶城市之一，另两个分别为日本静冈和韩国宝城。"日照绿茶"作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东"南茶北引"的硕果之一。
日照绿茶是中国最北方的茶，这种茶叶因为地处北方，昼夜温差极大，生长缓慢，具备了南方茶所没有的特点。
较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳，秋茶次之，最差则为夏茶。其汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为"中国绿茶新贵"。
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平水珠茶
平水珠茶是浙江平水茶区独有的传统名茶，由日铸茶发展而来。清朝海禁大开之后，成为了我国主要的绿茶出口产品。
平水珠茶外形浑圆紧结，故又称"圆茶"，其色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被誉为"绿色的珍珠"。
“绿色珍珠”的名号除了因为外形像珍珠外，还有别的原因。18世纪中期，平水珠茶在英国伦敦市场上的售价每磅高达十先令六便士，茶价之高，不亚于珠宝，故称为"绿色珍珠"。
如今，平水珠茶依然是中国绿茶出口的主力之一。
10
越乡龙井
西湖龙井，大家都知道吧。
但是大家认识同属浙江的越乡龙井吗？
越乡龙井产自浙江东部的嵊州，此地四面环山，四江汇聚，气候宜茶，是著名的"茶叶之乡"。嵊州茶叶古称“剡溪茶”源于秦汉，名起盛唐，以香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡闻名。
越乡龙井外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，香气馥郁，滋味醇厚，汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵。
越乡龙井除了质优还量大，作为全国最大的龙井茶生产基地，嵊州年产龙井茶6000吨，占浙江省龙井茶总产量的三分之一。
有的绿茶代表着工艺的传承，有的绿茶拥有流传百年时光的文化故事，有的绿茶从诞生的那一刻就有着特殊的意义。中国的绿茶品种真的是太多太多了，每一种都有自己独特的标签，有自己的故事。
我们今天所讲述的只是中国绿茶的一小部分，如果你有想让大家了解的绿茶，欢迎留言告诉我们呀。
3. 越乡龙井和西湖龙井的区别在哪
功夫龙井茶是有经验的制茶老师傅纯手工制作而成的龙井茶，其它龙井茶有手工制作和机器制作的，龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。
“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。
4. 越乡龙井是哪里的
走统一品牌、统一商标、统一标准、统一包装的自主品牌之路 “西湖龙井”积淀千年，“湘湖龙井”从今天起步。正式打出“湘湖龙井”的茶叶统一品牌，今后萧山茶叶将团结在“湘湖龙井”的旗帜下共闯市场。弃“浙江龙井”，叫响“湘湖龙井”
近年来，各龙井茶原产地纷纷打出了当地的招牌，基本上都是一县一品。我们萧山原来的小品牌有20多个，存在多而散的现象。虽然小品牌有一方天地，有一批客户，有一定影响，但是正式打进外地市场的力量不够。”
据了解，我区现有茶园面积19000多亩，投产面积16000亩，年产量740吨，产值4500万元。
萧山茶叶，一度是浙江省内除“西湖龙井”之外，生产量和收购量居第二位的名茶，1980年正式冠名为“浙江龙井” ，此前用的是“湘湖旗枪”的牌子。有了“浙江龙井”的品牌，萧山茶叶的身价一路走高，但随后全省各地的“浙江龙井”如雨后春笋般冒了出来，质量良莠不齐， 品牌效应逐渐丧失。
萧山茶叶，一度是浙江省内除“西湖龙井”之外，生产量和收购量居第二位的名茶，1980年正式冠名为“浙江龙井” ，此前用的是“湘湖旗枪”的牌子。有了“浙江龙井”的品牌，萧山茶叶的身价一路走高，但随后全省各地的“浙江龙井”如雨后春笋般冒了出来，质量良莠不齐， 品牌效应逐渐丧失。
近年来，为了提高市场竞争力，各龙井茶原产地域纷纷打出了“一县一品”的招牌，如富阳统一注册为“鹳山龙井”，新昌亮出了“大佛龙井”的招牌，淳安统一注册成“千岛玉叶”，嵊州统一注册成“越乡龙井”等。而萧山的茶叶没再打“浙江龙井”的牌子后，一直没有自己的统一品牌，基本上都在打各自的小牌子，比较有名的有云石三清茶、惠南牌龙井、黄山雪龙、绿羽三江、巨佳牌龙井等。
品牌的小而杂，带来的是市场竞争的无序，消费者也无法记住这么多萧山小品牌。区茶业协会秘书长杨昌云认为，叫响“湘湖龙井”这个全区性的茶叶品牌较容易赢得市场。
先行试点，实行“五统一”
目前，“湘湖龙井”商标注册手续已基本办妥，统一包装也在制作中，区茶叶协会正在制定统一的湘湖龙井质量标准。
为在全区逐渐推开“湘湖龙井”的统一品牌，经区茶业协会积极协调，目前已有5家骨干茶叶生产企业先行试点。它们分别是老虎洞茶场、湖山林果场、九清农业开发公司、云门寺生态茶场和云农勤丰茶叶合作社。
对于统一茶叶品牌，我区大部分茶叶企业都表示支持，九清农业开发公司负责人沈月辉说，“ 萧山茶叶借助湘湖的名气是比较好的，影响也很大。萧山茶叶企业要团结，明年的重点应该是攻北京、上海的市场，攻北方市场，让客户逐渐接受’湘湖龙井’这个牌子。”
一些产茶镇的农技干部也认为，打“湘湖龙井”的品牌很有必要。戴村镇农办副主任沈狄青说：“ 质量上肯定有提高，因为’湘湖龙井’有它的生产要求。”
统一品牌、统一商标、统一标准、
5. 越乡龙井和西湖龙井的区别价格
对大部分绿茶来说，先从茶叶原料上区别：茶叶芽形状越小采摘时间越早价格越贵。明前核心产地的西湖龙井要卖到几千一斤，采摘的都是早春细嫩芽头。而谷雨后的黄色毛峰只需要几十块一斤，茶叶外形大，多是采摘的一芽三四叶的粗老原料。
6. 越乡龙井茶与西湖龙井
沒什么可比性，就是海拨高低的问题。
龙井茶地理标志范围分为三个产区
西湖产区：杭州西湖区(西湖风景名胜区)；
钱塘产区：杭州萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县；
越州产区：绍兴柯桥区、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞区、越城区；金华磐安县、东阳市；台州天台县。
总的来说，龙井之所以叫龙井，是因为地域、品种和工艺方面的关系。
那么西湖产区的龙井茶应该就叫西湖龙井茶了吧，值得探讨的是西湖龙井茶还没有国家标准，目前西湖龙井茶有地方和行业标准，对比龙井茶（国标）与西湖龙井茶（行标）的定义，西湖龙井茶对茶树品种的要求减少了迎霜和鸠坑种。
所以说，不是所有的龙井都叫做西湖龙井
7. 越乡龙井是什么茶
实际上，不同的茶叶之间，其品质以及口感等都会有一定的差异，这也是非常正常的，就好像西湖龙井的五个生产地所生产的西湖龙井，其口感也会有些许的差异。
勉强可拿各种绿茶与它比，如越乡龙井，钱塘龙井，浙江龙井等。
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