1. 武夷岩茶排名

茶颜悦色的十大必点推荐，它们是声声乌龙、抹茶菩提、幽兰拿铁、桂花弄、蔓越阑珊、素颜锡兰、纤纤马卡龙、筝筝纸鸢、烟花易冷和凤栖绿桂。

声声乌龙

声声乌龙是一款奶茶名称，属于茶颜悦色旗下的饮品，材料有乌龙茶，蜜桃，鲜奶。据了解，声声乌龙的蜜桃味比较突出，吃起来有十分清新的果感，入口有一种有很多小桃子在嘴巴里飘来飘去的感觉。茶香与奶香交融，清新不失醇厚，喜欢蜜桃的朋友一定不能错过。

抹茶菩提

抹茶菩提是茶颜悦色特别推出的抹茶口味的饮品，材料有茉莉绿茶、抹茶、鲜奶、奶油、黑提干，奶油看似厚重实则甜而不腻，点缀酸甜菩提干，口感把握地刚刚好。当然，也有不少人喜欢把奶油和抹茶搅拌到一起，喝的时候满满的抹茶口感，清新抹茶，夏日必备哦。

幽兰拿铁

幽兰拿铁是一款奶茶名称，属于茶颜悦色品牌旗下饮品，口味有咸甜。幽兰拿铁的材料有红茶、鲜奶、奶油、碧根果碎等，口感相当丰富。据了解，茶颜悦色的幽兰拿铁，顶端采用动物淡奶油，撒上碧根果香香脆脆，轻盈爽口、甜而不腻；红茶与鲜奶融合的奶茶味道刚刚好。喝的时候，可以先用吸管把上面的奶油和碧根果挑着吃完，再把剩下的奶油和奶茶搅拌均匀去喝。

桂花弄

桂花弄是一款奶茶名称，属于茶颜悦色品牌旗下饮品，材料有桂花乌龙茶，鲜奶/芝士奶盖，制作方式是采用茶底 奶油 坚果。茶颜悦色的桂花弄，茶顶有一层绿茶沫，然后撒上桂花碎，口感很有层次，茶味比奶味突出，花香清爽持久，回味也很清新，是一杯温柔的奶茶。

蔓越阑珊

蔓越阑珊是属于茶颜悦色品牌旗下的一款饮品，材料有红茶，蔓越莓酱，鲜奶，奶油，蔓越莓干等，整个奶茶的颜色是比较好看的。据了解，蔓越阑珊最大的特色就是它的奶油顶和它清爽的茶底，因为有蔓越莓的加入，所以会有点酸酸的，不过搅拌以后喝味道不仅不酸，反而别有风味。

素颜锡兰

素颜锡兰是茶颜悦色推出的一款比较清淡口味的饮品，材料有锡兰红茶，鲜奶，奶泡，胚芽。基础款红茶奶茶，锡兰红茶 雀巢牛奶现萃，温和的红茶在与牛奶的融合中，茶味醇香，味道温润，口味质朴，非常适合喜欢清淡口味，但口感又要好的奶茶的朋友。

纤纤马卡龙

茶颜悦色的茶品中，要说好看的，一定要算上纤纤马卡龙，可可融合在奶茶中再加上马卡龙的点缀，真的高颜值高口感，非常有辨识度。纤纤马卡龙的材料有可可、红茶、鲜奶、奶油、马克龙碎，奶茶是属于巧克力风味的，除了好看，更是偏甜的口感，受到很多喜甜控的喜爱。

筝筝纸鸢

筝筝纸鸢是茶颜悦色推出的一款奶茶，材料有高山乌龙茶，鲜奶/芝士奶盖。乌龙茶 雀巢牛奶现萃，茶味比奶味更重，悠长的花香仿佛把人带去了草长莺飞的花丛，随风摇曳。据了解，筝筝纸鸢是茶颜悦色的雨天特惠款，也就是说，下雨天点筝筝纸鸢半价。但是这个下雨天的定义，一定要把握好，那就是明显下雨，有人打伞；或者地面是湿的才算是下雨天。

烟花易冷

烟花易冷是茶颜悦色推出的一款高颜值奶茶，乌龙茶茶底，鲜奶加武夷岩茶，口感是甜而不腻。据了解，烟花易冷在配料中加入了红豆和芋圆，所以整杯奶茶的口感也是非常特别的，当然整个造型的颜值也很高，受到很多人的喜爱。此外，周三在茶颜悦色点烟花易冷，第二杯半价哦。

凤栖绿桂

凤栖绿桂是茶颜悦色比较热门的一款奶茶，材料有茉莉绿茶，鲜奶，茉香绿茶 雀巢牛奶现萃，茶感自然。诱人的茶香，正常甜度，味道比较平淡，好喝不腻。据了解，茶颜悦色的凤栖绿桂不能做热的，只能做冰的，所以不吃冰的朋友们要记得跳过哦。

2. 武夷岩茶

福建武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构成“盆栽式”茶园，俗称“石座作法”。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶由此得名。武夷山方圆60公里，99名岩，岩岩产茶。

武夷岩品种分类极多。以产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产茶叶，品质最佳，岩韵最明显。武夷山茶树品种资源丰富，蕴藏无数优异品种。茶人往往选择生长优良的茶树若干丛，分别采制，品质上佳，称之为武夷名丛。著名者有武夷四大名丛之大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。武夷岩茶按茶树品种分为名枞、传统品种二类，按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。大红袍、名枞不分等定级；肉桂分特、一、二级；水仙、奇种分特、一、二、三级。

3. 武夷岩茶有哪些品种

六棵母树名字分别为北斗1号、北斗2号、奇丹。现如今经过茶研所人员的攻坚，大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功，并在三坑两涧以及周边地带批量种植以及生产。

从石刻旁上层第一棵茶树开始，依序编号。位于上层的1-4号是历史上所记载的大红袍母树，其品种都不相同。中层的5和底层的6，分别在1980年修建九龙窠名丛圃时，由1号和2号压条移栽而成

4. 武夷岩茶属于什么茶

属于乌龙茶。

武夷岩茶是一种只发酵了一半的茶类，这种茶是青茶的一种，也就是我们常说的乌龙茶类。

这类岩茶之所以称为武夷岩茶，是因为这种茶生长在武夷山，在武夷山特定的自然环境中进行种植和栽培，然后通过一些独特的传统加工工艺进行制作而成的一种乌龙茶。值得注意的是，这种岩茶必须是生长在武夷山这片土地上，这样的武夷岩茶才是正宗的。

这类岩茶的品质特征：外形表现为弯条形，色泽中带有乌褐色，或者是带有墨绿色，或者是带有青褐色以及带宝色等等；茶叶的整个条索比较紧实，整个茶叶比较壮实；茶叶泡出来的茶汤颜色呈现橙黄色以及金黄色，整个茶汤看起来比较透亮；泡茶之后可以闻到一股淡淡的花香味和果香味，整个茶香清爽浓郁且悠远；口感特别的醇厚爽滑，每一口茶汤都让人回味无穷。

5. 武夷岩茶简介

、大红袍

大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下3种：

北斗一号大红袍：姚月明姚老通过母树大红袍的枝条扦插培育出的种植在北斗峰的大红袍直系后代。

奇丹大红袍：陈德华老师从大红袍母树上剪下了枝，扦插培育成功，他给这些茶树命名为“奇丹”，也就有了后面的奇丹大红袍。

拼配大红袍：武夷茶人为推广武夷岩茶，将不同品种的岩茶取长补短拼配出来的茶品，在市场上也被称作“商品大红袍”，因拼配而实现商品化。

二、水仙

提到水仙茶，它最响的名号便是：醇不过水仙。水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。水仙茶，又可分为普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙。

高枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到30年的，一般称为高枞水仙。

老枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到五六十年以上的，即可称为老枞水仙。

三、肉桂

提到肉桂茶，它最响的名号便是：香不过肉桂。肉桂茶的香气，是高昂的、张扬的、霸气的、锐利的，根据山场不同，肉桂茶又可分为：

牛肉：牛栏坑所出产的肉桂茶。

马肉：马头岩所出产的肉桂茶。

慧肉：慧苑坑所出产的肉桂茶。

等等。

四、名丛

指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单丛名丛，武夷山五大名丛：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天腰。接下来，将作下简单介绍：

铁罗汉： 铁罗汉树丛较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮。经无性繁殖，生长良好，品质极佳。据说历史上，惠安的施集泉茶店（1781年）经营武夷岩茶以“铁罗汉”最为名贵，有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫，病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后，部分人得以治愈。

白鸡冠： 原产于武夷山慧苑岩火焰峰下外鬼洞中。据记载，明代有一知府携眷往武夷，下榻武夷宫，其子忽染疾，腹胀如牛，医药无效。有一寺僧奉一小杯茗，知府啜之味特佳，遂将所余授其子，子病即愈。问其名，僧答白鸡冠。于是奏于帝，帝尝之大悦，敕寺僧守株，每年封制以进，逐充御茶，至清亦然。另一种说法是在武夷宫的文公祠内。当茶树萌芽、幼叶初展之时，新梢薄软如绸，色泽浅绿微黄，与树上浓绿的老叶形成鲜明的两色层，这也是白鸡冠名称的由来。白鸡冠现已大量培育成功。

水金龟： 水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下，一日大雨倾盆如注，峰顶茶园边岸坍塌，茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处，兰谷岩主就势凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之，并命名为水金龟。民国八九年间磊石寺与天心寺双方为水金龟的产权归属费金数千，后经公堂判定，认为茶树系天然造成，判归兰谷所有，水金龟树皮灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，品质极佳，为武夷岩茶五大名丛之一。

半天腰： 原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的宝石被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上，方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚到了三花峰的半山腰寻找宝石，在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽，方丈将茶籽亲自培埴，命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。半天腰属灌木型，叶片呈椭圆状，叶色泽深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁高长、滋味甜醇。

五、奇种

武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种，如金观音、金牡丹、黄观音、黄玫瑰、石乳香、玉麒麟、金锁匙等。

6. 武夷岩茶价格一览表

大红袍属于乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍属于什么茶 茶叶多少钱一斤

大红袍茶叶多少钱一斤：

市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前，茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代，但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响，但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉，按照武夷山当地人的制茶工艺制作出的武夷山大红袍的价格都在2000元以上。

7. 武夷岩茶排名前十品牌

1、顶级金佛：0.9万一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的岩茶，价格上比较亲民。

2、素心兰：1.78万一斤，香水气韵俱足，被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀，内外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g来算，一斤茶叶可以冲100泡，相当于一泡茶的价格近两百元。

3、九天流香：2.8万一斤，这是一款牛栏坑肉桂，汤色橙黄透亮，花果香明显，口感醇厚，饮后满口生香，相当于一泡茶近三百元。

4、纯种大红袍：3万一斤，市面上的大红袍多为拼配，纯种大红袍很少见，一泡茶的价格要三百元。在三泡之后，纯种大红袍的功底显露无遗，汤水入口极甜，有稠感，香气细腻持久，到了第十泡依旧如此。

5、金油滴：6.88万一斤，对于金油滴的详细资料不多，但茶如其名，其茶汤非常厚顺，且香气幽细，据说是一款陈茶，一泡茶要六百多元。

6、牛首：9.6万一斤，这款茶是孝文家茶的，是牛栏坑肉桂中的上品，汤色橙黄，滋味浓醇，回甘鲜活，香气高锐，穿透力强，一泡茶要九百多元。

7、空谷幽兰：12万一斤，岩上家的，对比“牛首”价格贵上不少，相当于一泡茶的价格要一千两百元。

8、王威王：13.9万一斤，相当于一泡茶的价格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。

8. 武夷岩茶的特点

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2。

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