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紫砂壶怎么选购(紫砂壶选购的三种基本方法)

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1. 紫砂壶选购的三种基本方法

看来喜欢紫砂的朋友确实很多呀,正宗的宜兴紫砂壶,其天然的紫砂原矿内含有大量的云母,石英和铁质。紫砂中的砂,指的就是石英,石英颗粒的大小,决定着紫砂壶表面的粗细;紫砂壶表面和内壁有如同在夜空中闪烁的星星,这就是云母;壶身还有黑色斑点或者条纹,这是不溶性铁质(二价铁离子,人体必须矿物质)的呈色,俗称熔点;紫砂原矿为共生矿,没有人会去把原矿提纯到只剩一种物质,所以里面会有不同色的颗粒,做成壶后里面的砂色也不会只有一种。因此第一步就是看壶上面有没有熔点和星光,还有砂色是否有不同,如果这几点都具备,第一关就过了。(星光只有在新壶上才能看到,包浆后就看不到了,小的熔点也会看不到了)。

第二点呢,就是透气性和吸水性,

紫砂壶的宜茶性主要源自双气孔结构的透气性,因此一把真正紫砂料做的壶,一定是有透气和吸水性的,一般越强越好,那就简单了,在紫砂壶内倒些热水暖一下壶,在外面浇淋开水,能看到壶表有挂水并且吸收现象的,就是说明具有紫砂壶的性质,是真紫砂料,反之则是假货。(但是需要注意,一般紫砂的吸水率在2%-5%左右,不会表现的很离谱,不然那就不叫吸水而是漏水了,此外朱泥类由于先天密度高,透气吸水性没有其他泥类好,一般更适合泡高香型茶类,比如铁观音等)。

至于看包浆辨别,属于买后的鉴定技巧,这里暂时不做多说了,那么除了材质之外,紫砂壶的做工当然也需要好好的甄选:

第一,是听声:每个人紫砂壶看紫砂壶的方法不同,有的朋友喜欢听紫砂壶摩擦的声音,就是用壶盖轻轻的摩擦或敲打壶身。如果声音沉闷,那么这把壶的烧制工艺肯定不好,真正好的紫砂壶,在敲打和摩擦的时候,发出的声音是带有金属性质的“呛呛”声。

第二看密:看密是什么意思呢,简单的方法就是检测紫砂壶的壶盖和壶身的紧密程度。一般好的紫砂壶的紧密程度是非常契合的。简单方法可以用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,然后将紫砂壶倾倒,看看水到了壶盖的地方会不会流下,若滴水不流即是好壶,还有一个方法就是将紫砂壶的壶嘴用手指封住,然后将紫砂壶倒转。如果壶盖没有掉下来,则证明该壶的紧密程度非常高。

第三,看出水的

流畅度和断水的果断度,由于壶型的不同,出水的圆润度可能不一定相同,但是流畅度却不会因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断,但做完断水的动作后,可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴,这可以接受,当然,最好是涓滴不出。

另外下边再给您配个动图,方便您认知紫砂壶的吸水性。

2. 紫砂壶的选择方法

壶钮问题。

壶盖上的“壶钮”,也称“的子”,其大小、形状都要便于拿捏稳当。

若壶盖因壶钮不好拿捏而落地,其性质等同于人头落地,有些壶型没有“的子”,更应注意壶盖的拿捏方式,要知道,泡茶时,壶盖会非常烫手的。

壶体胎度。

利永君认为,壶友需要具有足够的强度才可抵御不可预计的外力伤害,也更符合紫砂壶古朴雅拙的厚重的质感。(当然薄胎壶除外)

选壶小窍门三:壶嘴的根部位置。

3. 紫砂壶的选购要点

挑选方法

光泽

首先可以看紫砂壶表面的光泽,一般很亮很光滑、颜色艳丽的壶不是好的紫砂壶,可能经过了打蜡抛光甚至是染色处理。好的紫砂壶表面有粗糙感,看上去不会很光滑。

矿物质

其次,可以在灯光下观察,好的紫砂壶壶身表面会有一些白色亮点,这是因为紫泥中含有云母、石英等矿物质,高温烧制时会形成结晶体,在光线下会反光,而劣质的紫砂壶是没有的。

铁熔点

另外,质量好的紫砂壶表面会有一些黑点,这是铁黑点,或者称为铁熔点,是泥料中的不熔铁质在高温下形成的。如果没有铁黑点,基本上可以认为是劣质紫砂壶。(左图为真,右图为假)

更多细节

1、壶流像“揪”不像“戳”:如果是暗接工艺,壶流应像是从壶身上“揪”出,流与壶身一体相连,没有突兀感,结合自然,不能像是硬“戳”进壶身,接痕分明。

2、壶把要“顺”不能“硬”:如果是圈把,把圈内沿的弧度,要顺势,拐弯自然,不能突然转折。

3、口盖要“平”不应“卡”:口与 盖在烧制中会收缩,成品严丝合缝难度极大,有一定松动是正常的,但不能哐当,要平整,不应起翘,不应在旋转时卡阻。

4、子口要“平”不宜“皱”:子口的一周应薄厚一致,表面匀整,不此起彼伏,不凹凸不平。截面要光滑,不能“露青”。

5、壶内要“净”不该“糙”:壶内处理干净利落,不可痕迹杂乱。壶内出水孔边为倾斜的倒角,以使出水顺畅爽利。

注意事项

1、要按照自己品饮的习惯选择壶的容积。

2、装满水后,端壶时无“费力、不顺手”的感觉。

3、泡红茶用,壶身宜稍高一点,茶壶质地细腻一些。泡普洱茶用,壶身可较矮,壶口可较宽敞。

4、把壶放在平面上,按按四角,看是否有“翘脚”现象。

5、注意流、把、体的均衡,明接要干净,不残留泥痕,暗接要和顺,无明显凹凸。

紫砂鉴别

1、掂分量:矿物成分不同,烧成后的密度不同,重量也就不同。类 紫砂陶土壶较重,紫砂壶较轻。

2、看色泽:紫砂色彩丰富,除了基本泥色外,还有红紫、褐紫、黛紫等不同色类,不是单一不变的颜色。真正的紫砂壶,不管何色,也不论深浅,都可以看见壶泥中有异色小颗粒,俗称“金砂显现”。这种颗粒既是“砂”。纯粹的“底槽清”原矿中共生有青色的“硅砂”,俗称“鸡眼”。青色的硅砂在烧成以后呈白色或金黄色。未泡养水色就很好的壶,可能是浆泥为料,透气性不好;也可能含有化工料。颜色特别鲜亮、鲜艳的壶基本是化工拼料。

3、验手感:真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会剌手。类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的则过于光滑。未调砂的泥料砂粒分布是不均匀的,比较自然和谐;调砂泥的砂粒生硬地“浮”在壶表,分布均匀有人为操纵感。

4、听声音:紫砂与瓷器不同,不上釉,烧结后表面就会自然形成有附着感的“泥门”浆体表皮,不漏水但透气,声音传导没有瓷器那么清脆,但也不闷,而类紫砂陶土声音发闷。

5、闻气味:无味,或仅有土味、窑烧味,绝无化工味。

4. 紫砂壶怎么选?

我有几点:

一:看外观

1.表面有颗粒感

2.壶嘴.壶纽.壶把在一条线上

3.壶盖里面高度最好高1.5CM

4.壶外壶里颜色最好要一致

二:试水

要试水,出水要圆润,

堵住出水孔会没有水流出,

松开又可以出水。

希望你用得上

5. 紫砂壶的挑选和养护

1.壶承的大小高低都应当与主泡器相匹配。壶承应适当大于壶的空间占位,过大则显得主泡器太小,泡茶区域过于疏散;过小则显得主泡器太局促,显茶壶周转不畅局促之感;太高则会使主泡器有不稳定的感觉,影响泡茶时席主的心理安宁。

2.考虑器形的美感,也要考虑总体造型的搭配设计。壶承的颜色都一般略浅于茶席的颜色或色调一致,尽可能不过于刺眼,喧宾夺主。


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