1. 茶叶审评师和茶艺师

     茶艺师和评茶师是两个工种。

     茶艺师通常是在制作茶，评茶师是在评论茶。茶艺师绝对比评茶师实用的多，就业范围和空间是非常广阔的，但是在地位上来讲，评茶师是会比茶艺师更高一些的。

      众所周知，茶艺师乃冲泡茶叶，之所以称之为“茶艺师”，并非只是冲泡，而是正确、科学地冲泡茶叶，是根据不同的茶叶种类选择适合冲泡茶叶的器皿，根据不同的茶叶品质特性，掌握水的温度和浸泡的时间，让茶发挥最佳境界。而非茶艺行业所谓的“茶艺表演”，茶艺表演对于初学者，仅能算是泡茶展示罢了。 要达到茶艺表演需要做到心中有茶，有道是：“心中有茶倒茶成茶道，心中无茶茶道成倒茶。”，心中有茶的基础是了解茶、了解各类茶、各种茶，还需要喜欢茶、珍惜茶，懂得识别茶。

     评茶师是什么？评茶师是科学、客观地评茶，通过茶叶的外形、色泽、香气、滋味、叶底等综合审评茶叶的品质、等级、特性等，从科学的角度来说，茶艺师应该首先或者同时是一名合格的评茶师，没有评茶师的支撑，茶艺师的科学泡茶，只是“添水倒茶”添水倒茶，并非茶艺师，而是服务员。 所以，从职业工种名称上，茶艺师和评茶师是有分工和区别的，但，也是有必然的联系，从专业化、系统化、实用性来说，评茶师是基础，才有科学泡茶的茶艺师。

2. 茶艺师评茶师评茶师等职称

茶艺师初级证书应该不算职称吧，因为初级茶艺师还没有被国家人力资源和社会保障部职业技能评定部门列为职称资格等级，它只是茶艺行业的一种专业技术人员，是饮茶服务业的一个新型职业，所以说，目前具有初级茶艺师证书的还没有算技术职称。

3. 茶艺师和评茶师有什么区别

茶艺师主要是品茶，茶艺表演。其实就是品茶与评茶的区别：

一，心态不同品茶与评茶听起来似乎非常相似，事实上这两者对于茶汤的目的诉求是完全不同的。品茶更多的是讲究扬长避短，讲究泡茶时的心情、一起喝茶的人、所搭配的茶点、器皿、环境等外在因素的影响，相对忽视茶本身的品质，整个过程非常轻松愉悦或是另外一种综合体验。

评茶却恰好相反，需要克服外在环境、心理等因素，来快速评定茶，需要理性客观，主体就只有茶品本身，选择的器皿往往是比较单一的白瓷器皿，每一款茶评分的标准占比不同、侧重点也不一样，通过感官审评、评判是否有杂味，外形、滋味、香气、叶底如何等，用仪器测评内含物质因子来快速的评定一款茶的优次品级。

二，姿态不同一般来讲品茶是坐着的，选择最舒适的状态，准备好心情，坐着的时候整个人是放松的；评茶是站着的，当一个人在站着的时候，更多的是考虑手头上的事情或者是任务感，非常专注。

三，状态不同总体来说，品茶偏感性，比如今天换了一个优雅的环境、美美的茶席、聊得来的朋友，瞬间就觉得茶没有那么重要了。品茶时，茶品已经定下来了，根据这款茶的茶品、喝茶人的喜好去做一些水温、冲泡方式、浓度、香气等的一个度的把握，再搭配相应的茶点、文化交流等弥补一款茶的不足。

4. 审评师和评茶师的区别

评茶师就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等来审评的茶叶的真假、好坏等等。评茶师对茶叶的审评包括感官品质评定、综合判定 。评茶师的职业分级评茶师分：评茶师与高级评茶师----评茶师(具备以下条件之一者)：

(1) 取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于3年，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(2) 取得评茶是职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年。----高级评茶师(具备以下条件之一者)：

(1) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(2) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。

(3) 高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。

(4) 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。

5. 茶叶审评师和茶艺师的区别

依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定，茶艺师职业共分为：

（1）五级（初级）能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识；

（2）四级（中级）能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能；掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能；会演示多种茶品的冲泡技艺；能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况；并能进行一般的茶馆经营和管理；

（3）三级（高级）具有一定的茶艺英语对话能力；能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术；以熟练的技艺，科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计；具有策划、实施各类茶会的能力；并能对低一级茶艺师进行培训和辅导

（4）技师（国家职业资格二级）

（5）高级技师（国家职业资格一级）

6. 评茶师还是茶艺师含金量高

茶艺师资格证2020年已经取消。 检验一个人对茶学的专业度，不能靠看证那么简单，而是要比喝茶水平和茶叶基础的知识积累。

从制茶工艺和理论上，能说清楚茶叶的发酵、杀青、分类是怎么一回事。 而喝茶过程里，以武夷岩茶为例，随便抓出两泡茶，能喝出水仙和肉桂的不同。 学茶，会茶，懂茶，除了要知其然，还要知其所以然，才能称上专业。 凭一本证走天下的年代，已经过去了。 再说了，如果是只听过几节课，没认真喝过几回茶。 通过参加几天快速培训就能考过的证，说白了含金量也不高。

对茶叶的专业，理论是理论，实践是实践。 茶行业里，需要的是理论和实际能两手抓的人，而不是只会表演泡茶的演员。 茶艺师，评茶员的证，在不久后就将正式成为过去式。 但往后看，未来对相关从业人员的专业度，要求会更加严格。

这对茶行业的长远发展，迎来更好的时代而言，无疑是好事！

7. 茶叶审评师和茶艺师哪个好

1、在达到一定工作时间，又恰好运气好的情况下，能升任楼面或者公司的经理，也就是管理人员。

这是需要强业务素质，极漫长和特别需要运气的，强业务素质一般是和茶艺无关的营销和管理能力。2、为自立门户累积经验。3、五级（初级） 五级是茶艺师级别最低的级别，主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法，同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。4、四级（中级） 四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能，还要掌握茶叶店的环境的设计和布置，茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能，同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。5、三级（高级） 三级茶艺师是高级茶艺师了，要求能用使用茶艺英语进行流利的对话，可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术，又能把茶艺进行创意性的表演，具有策划、实施各类茶会的能力，花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。6、技师茶艺师（国家二级）高级技师茶艺师（国家一级），因为是国家级别的，所以这是其中最大的差别。

8. 茶叶高级审评师

1、茶学专业，两年以上茶叶或茶饮料行业技术研发工作经验。

 2、熟悉茶叶的种类，熟练掌握茶叶的初制和精制工艺知识，具备良好的茶叶原料的选型、鉴别、拼配和感官审评技能，具有茶叶在饮料行业应用技术经验。

 3、良好的沟通能力和协作精神 工作职责：主要负责茶叶原料的开发、审评、拼配和应用技术工作。为客户提供茶叶原料产品的技术支持和服务。

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