1. 中茶108是什么茶品种可以摘单芽吗
中茶108是由中国茶叶研究所选育而成。该品种属灌木型、中叶类、特早生种。叶片呈长椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶身平，叶基楔形，叶脉7.3对，叶尖渐尖。树姿半开张，分枝较密，一芽三叶百芽重5.5g，芽叶黄绿色，茸毛较少。
2. 中茶108适合制什么茶
中茶108茶树品种是中国农业科学院茶叶研究所选育出来的，是从龙井43辐射诱变后代中经过单株选择无性繁殖的方法选育而成。是制作龙井茶的优良品种。
中茶108植株中等，树姿半开张，分枝较密。叶片呈现长椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿稀浅，在春季萌发期特早。
中茶108茶树的芽叶生育能力强，持嫰性强，芽叶黄绿色，茸毛较少，除了龙井茶之外，也可以制作其他烘青等名优绿茶。制作烘青绿茶，外形绿润紧结，茶汤嫩绿明亮，清香浓馥，滋味鲜爽，叶底绿亮显毫。制作扁形茶，外形光扁挺直匀整，翠绿鲜艳，滋味清爽鲜，叶底嫩绿。
中茶108茶树的抗寒、抗旱性都较强，抗炭疽病能力有优势，抗虫能力较强。扦插成活率高。
3. 中茶108味道
“双毫雨露”，是早春茶“中茶108”。中茶108属灌木型、中叶类、特早生种。叶片呈长椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶身平，叶基楔形，叶脉7.3对，叶尖渐尖。树姿半开张，分枝较密，一芽三叶百芽重5.5g，芽叶黄绿色，茸毛较少。
春茶一般在3月上中旬萌发，育芽力强，持嫩性好，抗寒性、抗旱性、抗病性均较强，尤抗炭疽病，产量高。制绿茶品质优，适制龙井、烘青等名优绿茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%,咖啡碱4.2%。
4. 中茶108茶叶图片
1.1材料选择
茶园插枝种类包括：云抗10号，雪芽100号，佛香3-3号，紫娟，矮丰，云贵，长叶百亳等品种，准备育苗大棚、喷雾设备以及生根粉。
1.2育苗方法
1.2.1培育基质处理。基质选用河砂或者蛭石，选择的基质颗粒大小适宜且均匀。将10%草甘磷100倍液喷洒至培育茶苗的畦土上，2天后，将70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷至畦土。对培育畦土进行翻土处理，深度约25-30cm，再将70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷至畦土，1天后，整理畦土，使其平整。
1.2.2扦插试验。从理论上看，一年四季均可进行茶叶扦插，但是扦插茶叶苗的成活率会受到气温、光照时间的影响，因此，根据茶叶的自然生长规律，将扦插试验选在6-9月进行。扦插茶枝后，使用滴灌、微喷灌、微喷水带等喷雾设备对茶苗进行管理，对光、水、空气、热等自然资源进行充分利用，为茶叶苗创造接近自然的生长环境，提高茶苗对环境的适应性以及抗逆性。生根粉能够促进植物生根，将生根粉制成浓度分别为10mg/L、25mg/L、55mg/L、100mg/L的溶液，将同种类的茶树插穗分为4个等分，分别将其根基浸至4种浓度的生根粉溶液中0.5h。扦插后对茶苗生根情况进行观察，记录茶苗25天、45天时的成活情况，记录200天后茶苗成活数量，新长茶梢的长度和干重，生根数量以及长度，均取平均值进行比较。
1.2.3分析。经过观察，使用25mg/L的生根粉溶液浸润后，茶苗生长情况。且在此浓度下，龙井43与金萱生出的根系较粗壮，形成根网，根系平均长度较长，成活率达到65%与67%，而中茶108、龙井43、白毫早的生长情况相对而言较差。
2、影响茶苗生长的相关因素
2.1基质选择与处理
本次试验采用颗粒大小适宜且均匀的河砂或蛭石为培育基质进行茶苗培育。通过这种基质培育茶苗，能够明显减少茶苗培育时间和人力、物力的投入量，缓解茶苗培育时可能产生的用工少、生土资源少等矛盾。使用蛭石或河砂能够使培育畦土与多种细菌隔离，土壤中的杂菌不会污染茶苗，且此种基质间隙小而多，空气与水的流通情况好，为茶苗插穗基部提供了良好的生长环境，提高了茶苗的成活率。且该基质能够反复使用，在很大程度上节约茶苗培育的成本。在此基质上生长的茶苗，生根数量多，根系发达、粗壮，长度可达15cm，且其成活率明显高于土壤。
2.2培育时间
茶苗新梢生长力旺盛的时间是5-7月，在此时间段进行茶苗扦插，不仅可以减少人工的投入，还可以收获春茶。本次试验中，夏季扦插后25天茶苗开始生根。而关于秋插的研究中，扦插后40天才开始生根，生根时间明显长于夏插，主要原因在于夏天温度适宜，插穗切口愈合能力较强，能在较短时间内恢复。夏插中，6月茶苗生根速度大于8月，7月茶苗生根速度小，主要原因是7月温度过高，影响插穗的生长。半年后，6月扦插的茶苗高度达18-25cm，着叶数达7片或7片以上，茶树茎粗有0.2cm，根系数量多，平均长度大于4cm，达到出圃标准。夏插成活率和出圃率会受到气温的影响，如果没有对茶圃进行良好的管理，缺乏对茶圃温度、湿度的控制，茶苗生长在高温、缺水的环境中，其成活率会大幅度减小。在夏插中，6月的成活率和出圃率比7月、8月要高，主要原因是6月份进入初夏，土地温度和湿度适宜，适合插穗根系的生长，而7月份温度过高，土地水分大量蒸发，使茶苗的生长环境质量降低，进而影响插穗发根。夏季扦插时，由于其发根所需的时间较短，茶农对茶苗的管理时间比秋插短，能够在较短的时间内培育出生长情况良好的茶苗，具有较高的经济效益。
2.3全光照喷雾扦插技术
全光照喷雾扦插技术主要结合茶苗插穗生根的生长规律，运用自然光照、热量、水、空气促进其生长。扦插技术人员通过实时监测扦插过程中茶苗插穗生根的情况，研究其扦插的生长习性，准确掌握插穗生长所需的温度、空气量、热量以及水量，并在此基础上应用先进的计算机科学技术以及相关机械设备，对茶叶苗圃的环境进行人工控制，使茶苗的生长环境到达适宜的状态，以促进茶苗的生长。在该技术中，涉及的学科较多，包含了生物技术、现代材料技术、自动化控制技术等。在苗圃中，铺设的是微型管道系统，喷雾头能够进行旋转喷雾，土壤湿度均匀，为插穗生根提供良好的环境。这种技术的应用弱化了外界自然情况对茶苗生长的影响，降低了温度和光照强度，茶苗能够直接进行光合作用，为茶苗生长提供充足的碳水化合物，促使茶苗成活和生长。与传统扦插繁殖技术比较，全光照喷雾扦插技术能够为茶苗提供更加适宜的生长环境，进而大幅提高茶苗的存活率，且该项技术能够大规模应用，在很大程度上降低了茶苗培育的投入成本。全光照喷雾扦插技术提高了四季茶树扦插的成活率，使插穗更易于生根，生长的根系更长、更粗壮，培育茶苗的时间更短，具有较高的经济效益。
2.4生根粉浓度
1g生根粉能够处理插条4500株，本次试验中，应用的生根粉浓度为10mg/L、25mg/L、55mg/L、100mg/L，其中茶树插穗的根基在25mg/L的生根粉溶液中浸润0.5h，其生根所需的时间短，茶苗的成活率。茶苗培育适宜的浓度应为25mg/L。
5. 中茶108的特性
世界硒都湖北省恩施土家族苗族自治州是著名的硒茶之乡，这里盛产两种茶，就是绿茶恩施玉露和红茶利川红。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
利川红是利川工夫红茶简称，其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘持久。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一。
6. 中茶108是绿茶吗
可以 任何茶叶都可以制作成红茶 是工艺
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