1. 四川特产茶叶品种
我觉得四川的代表茶应该有峨眉竹叶青
竹叶青产于四川峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。
还有一种是蒙顶茶。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子江中水,蒙山顶上茶”,可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年,甘露寺普慧禅师,于蒙山中顶上清峰植茶树七株,直至雍正年间。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。
2. 四川地区主要产哪些茶叶
清茶 普洱 少数喜欢喝黑茶 还有当地叫做“雪芽”和“鹰茶”
补充:茶,属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,制作茶叶质量非常好,属于珍品。广泛流行于世界的保健饮品,起源于中国。中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史。[1] 三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。
3. 四川特产茶叶品种有哪些
常见的四川名茶有:蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶、名山蒙顶甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、芝龙洪河茶等
四川十大名茶的产地:
①蒙顶甘露,产于四川蒙山
②文君绿茶,产于四川邛崃
③青城雪芽,产于青城山区
④峨眉竹叶青,产于峨眉山
⑤川红工夫,产于四川宜宾
⑥早白尖,产于宜宾
⑦峨蕊,产于峨眉山
⑧龙都香茗,产于自贡市荣县
⑨叙府龙芽,产于四川宜宾
⑩巴山雀舌,产于四川万源市
中国十大名茶
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
4. 四川特产茶叶品种大全
汶川春茶,产地位于四川省汶川县水磨镇,茶叶生长在海波1200米至1800米的高海拔盘龙山地区,汶川县水磨镇拥有得天独厚的原始环境,这里终年云雾缭绕,雨量充沛,空气清新怡人,拥有适合高山茶叶的生长环境和气候环境,高山茶叶品质优良,口感鲜爽,欢迎各位品茗。
5. 四川有哪几种茶叶
主要是苦荞茶,有荞麦茶、全株黑苦荞茶等吨种品牌。
凉山苦荞茶,四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区。黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。2013年01月23日,原国家质检总局批准对“凉山苦荞茶”实施地理标志产品保护。
6. 四川的茶叶品种
川茶9号好,茶叶滋味鲜爽,香气高,品质优,市场价值高
该品种属小乔木型,大叶类,中生种,发芽期较对照福鼎大白茶晚5~7天左右;新梢绿色,茸毛较多,持嫩性较强;一芽三叶百芽重比对照福鼎大白茶高35%,茶芽肥壮,易采独芽;农艺性状整齐一致,遗传性状稳定,适宜机械采摘。茶多酚和儿茶素总量略低于对照。所制茶叶滋味鲜爽,香气高,品质优。田间鉴定结果表明该品种抗寒性极强,抗病虫害能力也与国家级良种‘福鼎大白茶’相当,适宜在四川省内、特别是高山茶区推广。
7. 四川特产茶叶品种介绍
四川省眉山市青神县特产茶叶——金兴茶叶
金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。
其白茶是公司新近引进栽培的新品种,因产茶期较短而显娇贵。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍,具有较高的营养保健作用。市场价值高,是成功人士首选的高档名茶。
8. 四川盛产哪些品种茶叶
目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。
(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。
(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。
(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。
(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
扩展资料
2017年的首届中国国际茶叶博览会,揭晓了“中国十大茶叶区域公用品牌”评选结果,分别为浙江西湖龙井、河南信阳毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙顶山茶、安徽六安瓜片、福建安溪铁观音、云南普洱茶、安徽黄山毛峰、福建武夷山茶、贵州都匀毛尖。蒙顶山茶作为四川唯一品牌入选名单。
参考资料:茶叶百科:四川五大名茶及产地
9. 四川茶叶产地
一、富庶悠闲的表现。
天府之国自古富庶,物产丰富,不用太辛劳便可衣食无忧,人有钱有闲,便会去享受,最简单的享受,莫过于喝喝茶、聊聊天,久而久之,便形成习惯。
二、养生习惯。
南方天热,喝茶️解暑解渴,喝茶有提神醒脑、解除油腻的功效,喝茶是一种健康的生活方式,中国许多地方都有喝茶️的习惯,四川是茶叶的重要产地。
三、川人好耍、好热闹、好摆龙门阵,爱打麻将,茶馆真是一个热闹的好去处,茶馆里可以闲聊,可以谈事,更可以打牌,麻将馆在四川也叫茶铺,打牌是茶铺的基本功能。
以上原因形成四川茶馆遍地。
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