一、普洱沱茶是什么茶 普洱沱茶属于哪类茶

1、普洱沱茶属于普洱茶；

2、普洱沱茶是指形状如团的普洱茶，根据压制形状的不同，普洱茶可以分为饼茶、沱茶、砖茶等不同类型，其中最常见的普洱茶，除了散茶之外，便是沱茶与饼茶。沱茶的外观呈圆锥形，看起来像窝窝头。

3、沱茶与普通的普洱散茶是一样的，只是形状不同而已，二者的原料、主要工艺都基本相同。之所以制成这种形状，是因为在最早之前，交通不便，只能依靠人力、马力来运输茶叶，为了便于运输，会将普洱茶压制成不同的形状。

4、普洱茶有生茶与熟茶之分，普洱沱茶也可以分为生沱与熟沱，二者的共同点是外形紧结端正，但生沱的色泽乌润，清香馥郁，滋味醇爽。熟沱具有色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮等特点。

二、沱茶的功效与作用及禁忌

沱茶的功效与作用及禁忌

沱茶的功效与作用及禁忌，沱茶属于普洱茶的一种，沱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但禁忌大量饮用浓茶，下面分享沱茶的功效与作用及禁忌，一起来了解一下吧。

沱茶的功效与作用及禁忌1 沱茶的功效与作用：

1、醒脑提神

沱茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

2、消食健胃

沱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

3、抗衰老

人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。沱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。

4、缓解口腔异味

沱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

沱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝浓沱茶

宜人择时而饮，常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、禁忌饮用隔夜茶

沱茶经过久泡不饮用，隔夜后存在大量细菌，且茶汤混浊，饮用可能导致腹泻，所以禁忌饮用。

3、不宜喝新茶

刚做出的新沱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、不宜饭前饭后大量饮普洱茶

饭前大量饮用沱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

沱茶的功效与作用及禁忌2 苦丁茶 的功效与作用：

一、能降三高

苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。

二、清热解暑

苦丁茶可以用来清热去火，尤其是炎热的夏天，具有显著的.清热解暑作用。

三、具有消炎作用

苦丁茶性苦、平、无毒，具有止渴明目，消炎利便、通肠等功效。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

四、提高免疫力

苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。

五、祛除口臭

苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶有消除口臭的作用。

苦丁茶饮用禁忌

一、风寒感冒者不宜喝

冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

二、虚寒体质者不宜喝

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

三、慢性胃肠炎患者不宜喝

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

四、经期女性不宜喝

女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

五、新产妇不宜喝

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

喝苦丁茶需要正确合理的饮用，那样对身体才有益。不适宜喝苦丁茶的朋友就最好不喝，以免造成不好的影响。

三、普洱散茶和沱茶砖茶有什么区别?

沱与砖以及茶饼，指的是普洱茶的外形。单就茶的价格来说，形状对价格的影响并不很大。

如果是生茶，原材料的品质应该是价格的决定因素。而熟茶价格除了看原材料，还要看制作工艺。同样的原材料经过良好的发酵和失败的发酵，成茶后的价格无疑会差别巨大。通常来说，大益系列的熟茶要比其他品牌的同类产品价格要高，因为勐海茶厂的发酵技术相对于其他厂家更为成熟，它的产品口感往往会更好些，质量也更稳定。

当然，无论生茶还是熟茶，茶的年份（特别是良好仓储下的年份）对价格的影响也很大。同一款普洱，年份长的价格往往会更高。

题外：

其实散茶（也称毛茶）并非真正意义上的普洱茶，普洱茶除了原料特定，产地特定，通常还特指紧压茶。

因为普洱属后发酵茶，紧压有利于茶的后期转化。

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