1. 什么岩肉桂茶叶
肉桂与大红袍都属于乌龙茶,肉桂又称之为玉桂,是武夷岩茶中名丛之一,早期肉桂茶产地为武夷山的慧苑岩,马枕峰等地,其茶辛锐独特,具有明显的桂皮香,而大红袍为武夷岩茶的当家品种,原产于天心岩九龙窠,后经无性系繁殖,大面积种植,具有独特的岩骨花香特征。
肉桂和大红袍,是两种不同的品种,均为乌龙茶,由于两者均产自于武夷山,且具有显著的岩骨花香,因此也被称之为武夷岩茶。
2. 肉桂是岩茶
1、顶级金佛:0.9万一斤,茶香幽奇,滋味甘醇,十分耐泡,相比下面的岩茶,价格上比较亲民。
2、素心兰:1.78万一斤,香水气韵俱足,被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀,内外兼修,秀外慧中”。按一泡茶5g来算,一斤茶叶可以冲100泡,相当于一泡茶的价格近两百元。
3、九天流香:2.8万一斤,这是一款牛栏坑肉桂,汤色橙黄透亮,花果香明显,口感醇厚,饮后满口生香,相当于一泡茶近三百元。
4、纯种大红袍:3万一斤,市面上的大红袍多为拼配,纯种大红袍很少见,一泡茶的价格要三百元。在三泡之后,纯种大红袍的功底显露无遗,汤水入口极甜,有稠感,香气细腻持久,到了第十泡依旧如此。
5、金油滴:6.88万一斤,对于金油滴的详细资料不多,但茶如其名,其茶汤非常厚顺,且香气幽细,据说是一款陈茶,一泡茶要六百多元。
6、牛首:9.6万一斤,这款茶是孝文家茶的,是牛栏坑肉桂中的上品,汤色橙黄,滋味浓醇,回甘鲜活,香气高锐,穿透力强,一泡茶要九百多元。
7、空谷幽兰:12万一斤,岩上家的,对比“牛首”价格贵上不少,相当于一泡茶的价格要一千两百元。
8、王威王:13.9万一斤,相当于一泡茶的价格要一千四百元,恐怕只有土豪才喝得起。
3. 肉桂是岩茶吗
肉桂属于乌龙茶类,是乌龙茶中的武夷岩茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一,原产于福建武夷山的马枕峰地区,是采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊晾等工序制成,具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。肉桂茶不是白茶!
肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一,因为拥有辛锐持久的肉桂高香而得名。肉桂原产于福建武夷山的马枕峰地区,后来发展到了武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地。
4. 岩石肉桂是什么茶
九龙果肉桂茶叶名丛“大红袍”原生地,通往天心岩的一条深长峡谷,峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙
九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛,号称为茶树的王国。往东可至天心岩,岩下有武夷山最大的佛教寺院──永乐禅寺。
九龙窠肉桂滋味极为甜醇,每一泡变化平稳,持久性强,水中香气浓郁。第一、二泡略有水蜜桃味幽幽香,一股岩石药草香与乳香的韵味夹杂其中,回甘明显。三泡后肉桂特有桂皮香与乳香呈现出来,五泡乳香消退,回甘特好、爽,喉底会带丝丝凉爽感桂皮香明显,滋味甘醇。前期香气较馥郁典雅不张扬,后期香气淡雅隽永。无论坐杯多久,不带一丝苦涩感。到第八、九泡时滋味还甜丝丝的,叶底香气清甜,叶底很活汤色红艳、透亮。
5. 岩茶肉桂有哪些
八马武夷山岩茶肉桂茶口感醇厚,还伴有独特“岩韵”。正所谓:高山流水出好茶,山高地势好自然能培育出好茶,而武夷山正是这样一个地方,拥有高海拔地势,全年云雾萦绕,加上丰富的降水量,令在此的茶树生长茂盛,为制成的茶奠定良好基础。
从包装上看,八马肉桂茶采用经典的圆罐包装,罐身以复古的灰金色呈现,搭配特色纹理,让整体看起来比较大气。普通的茶叶罐采用单盖设计,但它的茶叶罐则不一样,拥有两层保护。除了圆形的外盖,里面还有一层内盖,可双层防受潮,很是贴心哦!这是八马茶业推出的一款自饮武夷肉桂茶。
原料上精选马岩头山上的玉桂老树,在开春季节采摘,由于那时的芽叶新出,所以摘到的每片叶芽都翠绿鲜嫩,叶底也十分肥厚,用来制作肉桂茶就再适合不过了。这款肉桂茶的制作工艺与白茶较为相似,将采摘好的茶叶均匀平摊晾晒,令叶片更为柔软;随后进行摇青和凉青,再加上无数次的杀青和揉捻,使茶叶青气更为厚重;最后经过烘干和复火处理,由此制成的成品茶不仅香且更为耐泡。
6. 什么岩肉桂茶叶好
中茶海堤百花岩肉桂。干茶条索乌褐紧结,没有明显碎末,温杯摇香后可闻见内敛的桂皮味,还带有如兰似桂的一种复合香气,悬壶高冲激起丰富的茶皂素,使茶汤香气显露无疑:那是一种高扬芬芳的花香,一如春天万物灵动的味道,饱满的花香后隐藏的是不经意间的桂皮辛锐的味道。
7. 什么岩肉桂茶叶好喝
乌龙茶
“肉桂茶属于乌龙茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一,具有岩茶的口感滋味,同时香气也非常特殊。 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广
8. 岩茶肉桂的品鉴
武夷山岩茶更好。
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉。乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市(原祟安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。
9. 什么岩肉桂茶叶最好
碧石岩肉桂属于中高档
属于正岩山场,四周乱石林立。整个山场里,大块的岩石遍布,茶园四周是岩石与山峰,就连土壤都是由小颗粒岩组成的,因此才将其取名为“碧石岩。
它的山场偏阳,日照时间充足,因而更具天然高香,且滋味上会显得更加温和、饱满。
有人形容,喝碧石岩肉桂如游其景:飞燕归堂,庭外青碧。
这款茶的鲜叶内含物质丰富,这是成为好茶的基础。拥有先天的高香,成茶若要花香馥郁,它的做青环节也十分重要。制茶师傅采用传统做青工艺,使摇青重一些,肉桂的香气才会更容易彰显出来。通过传统炭焙,用中轻火焙火两次,将特有的花香和果香激发出来。这也是这款茶的特色所在。焙火讲究,入口柔顺饱满,香气馥郁,尾水清甜。
产量稀少 岩韵独特
条索乌润有褐泽,干嗅就有桂皮香、花果香。温杯后,将茶倒入盖碗中。一揭盖,桂皮香、奶油香扑面而来,花果香糅合其中。待其稍凉,温香似乳,奶香伴着花香,香气落于茶汤之中,挂杯持久细腻。
茶汤橙黄透亮,明丽动人。
品第一口,茶汤柔顺温润,醇和又有张力。没有辛辣,没有苦涩,滋味饱满又不张扬。后几道口感越发圆润,且回甘明显,层次感凸显。
碧石岩肉桂虽然每年产量很少,但滋味够独特。
特殊的小气候环境,造就了碧石岩肉桂有种“肉桂中的小清新”感觉。整体风味偏香甜,花香很足。
10. 岩茶,肉桂
幔陀峰是一座山,幔陀岩是一种茶。
曼陀峰位于牛栏坑与慧苑坑之间,属武夷山正岩核心产区,茶界自古就有“得曼陀峰者得天下”的说法。
山场环绕峰顶分布,层次错落,高低不齐。此处日照不长,温度适宜,终年有涓涓细泉滋润茶树,由枯叶、苔藓等植物腐烂形成的有机物,肥沃土地,为茶树补充养分,使得所产武夷岩茶天赋不凡,得天独厚,品质超群。
幔陀岩即武夷岩茶曼陀峰肉桂。肉桂外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气。入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
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