1. 勐库茶的特点和口感
优点: 干茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈特久,生津回甘,耐泡度高,汤质充满阳刚之气,茶汤厚实爽滑,香气浓郁,回甘明显,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。好的勐库古树茶耐泡度在23-25泡左右。
缺点: 单一茶种,不若六大茶区汤质飘柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感较聚、刺激性稍高。
2. 勐库茶简介
澜沧茶比勐库茶好些。澜沧气候条件适宜茶叶生长。
3. 勐库茶业有限公司
首先,勐库戎氏的茶采摘于勐库山头,勐库是“世界茶叶灵魂之湾”中海拔最高的茶产区,“高山出好茶”,勐库除了享有与世界顶级茶产区媲美的天赋条件之外,更拥有独一无二的高海拔地缘优势。
其次,戎氏茶人洞察茶树生长的生态环境,辨析每片茶叶极小甚微的差别,再与之进行口味的分类以及口感的互补。代代传承累积的古法基础上,不断提炼和升华,在恪守祖制的同时,灌注戎氏不断进取的精神内核;对于茶性的透彻解析和独到领悟,让戎氏茶人于制茶一事拥有无与伦比的自信与坚定,强大技艺可以赋予每一片茶叶灵性,得以充分发挥其原生禀赋,最大限度保留茶叶的天然本味,精准拼配达到完美守衡,每一道工序都是对造化顶礼膜拜的虔诚仪式,让茶园与茶杯零距离。
最后,勐库戎氏的管理模式是:
全程直线管理:1、持续11年辅导茶农茶园管理;2、为茶农提供种植、采摘、嫁接全程技术培训;3、鲜叶检查责任到户;4、责任管理、责任到户、确保鲜叶安全;5、6小时鲜叶进厂出加工;6、鲜叶收购后40分钟进厂;7、产品加工全程跟踪;8、鲜叶加工单、审评单、产品包装编号、检验证书;9、加工车间严格管理;10、产品包装材料严格挑选;
精湛技艺流程1、定向采购、产品区分度高;2、手工炒制,茶叶因时因地制宜,根据茶叶特质精确把握火候温度;3、独特手法,力道均衡,把握茶叶特性,准确控制揉捻时间;4、统一标准,拥有普洱茶行业最大的初制车间;5、在机器分拣的基础上进行二次手工分拣;6、洞悉茶性,掌控茶叶品质,调和不同口味,保留原香本味
7、手工压制、轻利时长,茶饼松而不散。
4. 勐库茶属于哪个产区
勐峨,属云南省临沧地区,是临沧茶区双江沙河乡邦协村的一个佤族寨子,往北就是勐库。
勐峨寨子地势很高,海拔超过2000米,双江坝子晴朗时,小勐峨常常云雾缭绕。茶园离寨子6、7公里,遍布几座大山,茶树从山顶延伸到山脚。
勐峨整个寨子230多户人家,茶地却有3000多亩,小勐峨虽然不属于勐库茶区,茶叶品质却丝毫不输勐库名山头。有人说小勐峨的茶像小户赛茶,也有人说它有冰岛味,此番品味因人而异,但总归都是给了很好的评价,而在勐库做茶人眼里,小勐峨的茶与勐库茶并无二致。
小勐峨的古茶树树龄在300年以上,这是一个以香气闻名的山头;这是一个号称藤条之王的茶区;这是一个由枯藤老树交织而成的茶林。
5. 勐库茶的特点和口感介绍
好喝!
勐库戎氏名家茶品牌知名度和品质非常高,是中国普洱茶之霸主,茶界之龙头老大!
勐库戎氏是临沧茶区比较早的普洱茶品牌,其名家茶原料选择的都是勐库十八寨的古树级以上春茶茶青,条索肥壮清晰,花果香气浓郁,冲泡茶汤明黄透亮,入口是独特的冰糖甜,香醇中带着甜润,回甘生津快且持久,耐泡度很高,后期转化空间巨大。
6. 勐库茶区有哪些茶
古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。
香气 古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。
3.口感 古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度...
4.叶底 古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬...
章外茶区应属于勐库茶区,行政上属于双江县的猛猛镇,以汉族为主,产茶区以章外,下章外,和石头寨为主,石头寨的茶青最贵,春茶,上山收购茶青,才发现,自己对这地方认识太浅。章外基本保持看勐库东半山的特点,藤条,矮化,从树跟看大都是上百年的古树,特别是石头寨的茶,海拔1800左右,红壤土。
7. 勐库茶区分布图
无量山是一个普洱茶山头,茶树也是云南大叶种,但平均树龄不大,加工出来的成茶条索细长清晰,口感香醇度一般,属于中等普洱茶等级。勐库普洱茶是云南知名山头之一,树龄普遍较大,有茶后之称的冰岛就出自勐库镇,整个勐库茶区的普洱茶条索肥壮,花果香香气浓,口感非常甜润,综合口感协调度比无量山明显高,属于普洱茶中的高端产品。
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