1. 崂山茶简介
崂山茶有点腥味一般是上等崂山茶,这种茶树一般生长在崂山风景区东线,崂山山脉比较长,山峰高低起伏,紧靠大海,山坡土地云雾缭绕,似仙境一般,崂山山泉灌溉茶树,海上云雾会经常缠绕在该地段,所以能喝出海腥味的茶叶应该属于正宗崂山地域保护的崂山茶
2. 崂山茶来历
崂山清茶属于绿茶类,比较清香可口。
3. 崂山茶介绍
要买正宗的崂山绿茶还是最好找地道茶农来买。有很多比较出名的品牌其实很多都是上市场上去收购的茶叶,相当于大锅饭,茶叶质量、是否打药都不得而知,所以最好不要一味追求品牌。要喝就喝点原汁原味自然茶
4. 崂山茶种类
青岛盛产崂山茶。
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。崂山茶作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山茶种类:
1,崂山石竹茶
崂山石竹茶由崂山石竹烘炒加工而成。崂山石竹书名瞿麦,纯野生草本植物,一般生长于崂山南面的山崖石缝中,故名崂山石竹子。
2,崂山玉竹茶
崂山玉竹,长于崂山北面背阴处,太阳照不到的地方才有,中药属性为阴,长得非常慢,每年才长半寸左右。
扩展资料
崂山茶采制:崂山的茶叶采摘分春、夏、秋 3 季。夏季有 2 轮,全年 30 批左右。 5 月 1 日前后采摘春茶,少数地块可提前至 4 月中旬。当有 1% 左右的新梢长至 1 芽 2、3叶时,即可采摘,每隔 3~5d 采 1 批。
前期采 1 芽 1、2叶为主,用于炒制高档茶;中后期兼采 1 芽 3 叶和对夹叶,用于炒制中档茶。做到前期留鱼叶,后期留 1 叶,采净对夹叶。春茶产量占全年总产量的 40%左右。
夏季采摘对象主要是二、三轮新梢,一般于 6 月中旬开采, 3~4d 采 1批,留鱼叶,用于加高中档茶。夏茶产量占全年总产量的 40%左右。从 8 月下旬开始采摘秋茶,每隔 4~5 d 采 1 批,留鱼叶或1 叶,主要加工中、低档茶。 9 月下旬封园,最迟不超过 10 月上旬。
5. 崂山茶百科
喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少有人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是千里之外移植来的。
1.南茶“北嫁”入崂山
1957年冬,茶苗移植试验,引种的是皖南,浙江良种。最初在太平山南麓苗圃试种。第一次是从黄山运来的两年生茶苗5000株,次年春天培植完全失败。
1958年又试行育苗驯化,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右。茶树入崂山,首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。
1959年,播种了5万多丛,折合40多亩,由于缺乏管理,仅存活5千至1万多丛。经过一两年的精心管理和培育,引种成功。
日前,在上清宫附近,海拔3000米的一块坡地上,发现了1962年种植的27丛茶树。期间没人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。
2.崂山茶“反客为主”
90年代中后期,崂山茶获得大发展。政府政策扶持,资金支持,技术指导,鼓励种植,改粮为茶。
茶树种植面积年均增加1000亩左右,注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,知名度越来越高,花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山茶成了不可替代的饮品。
2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,60多个品种的崂山茶参展,万里江,云雾茶等名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。
目前,崂山区茶叶种植面积达12000余亩。
从第一批茶树“客人”移居崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天,崂山“客茶”已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军。在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。
3.入乡容易随俗难
“南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。
80年代中后期到90年代初,茶树种植技术有所发展,但技术很不普及,制茶技术只有极少几个人掌握,上市量非常有限。加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。
6. 山东崂山产什么茶
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
刮尘:悄悄刮去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之后的甜美。
刮香:茶味与辅料的滋味超脱而出,甜香味美。
刮茶:露变幽香,淡淡汤色,润喉解渴。
7. 崂山茶叶介绍
都是崂山茶,只是松针与扁茶,名称不同,外型不同,制茶工艺稍有不同而已。
8. 青岛崂山茶的简介
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。通常来说,绿茶都是在南方产出,而崂山绿茶则是异数——它是北方的茶。崂山茶作为中国最北方的绿茶具有生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
9. 崂山特产茶
估计说的崂山茶是石竹茶吧,苦丁茶和崂山茶不是同一种茶。
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