一、长沙好喝茶的地方有那些?
白沙井附近有个白沙源茶馆,38一位(最低消费),档次还不错。
比较有格调。推荐下。以下是他们的网页。
二、长沙喝茶的地方有哪些?
长沙喝茶聊天的地方有很多,而且环境都不错,干净卫生,细数一下,芙蓉区定王台附近大概有130家,离步行街比较近人多,还有雨花区和天心区有7734家,天心书院,读书的人,都比较喜欢喝茶,另外岳麓区的山脚下有9006家,爬完山喝点茶真不错,
看你喜欢什么样的氛围吧!有欧式的下午茶,可以去老欧洲咖啡。这里的茶和点心都不错!中式就去最有名的茶颜悦色或者是茶楼也是可以的。湖南师范大学附近有一家田园风格的茶楼在招就处旁边,也挺不错的,湘江风光带附近。长沙茶楼很多也要看你个人喜欢的风格。
喝茶的地方有哪些?长沙喝茶地方有好多,有茶楼,有那个也有路边那个摆摊的喝茶完了,还有在公园里那个喝茶好多地方呢
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长沙很OK的,天心区有114家,环境都不错,雨花区有66家,其中树木岭挺多的
三、喝茶的起源?
茶源于我国,但饮茶始于何时?据《茶经》载,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。从神农时代开始发现茶可以作为饮料算起,至今已有五千年的历史了。
关于神农氏尝百草,古代有两种传说。
一种传说是‘神农尝百草,日语七十二毒,德茶解之”,是说神农氏在采草药时,为了验证草木的药理功效,必采而嚼之,亲自尝一尝,有时一天会碰到好几种有毒草木,使他口干舌麻,甚至五内若焚,他意识到这些都是中毒的征兆。有一天,正当他口干舌麻躺在大树下休息之际,一阵风吹过,树上飘落几片叶子,神农氏信手取来放入口中慢慢咀嚼,其味苦涩,但觉麻木消失,舌底生津,并感到气味清香,醒脑替身,于是采叶而归,定其名为“茶”,与此同时,他和人们也发现了茶的解毒作用。
另一种传说是神农时代没有医生,病人只得自行找些草药煎服。神农氏给人治病,不仅亲自采挖药材,有时也帮忙熬煎。有一次,当他在大树下生火煮水时,有几片茶树叶子落入锅中。他正要放草药,却见水色微黄,便取水饮之。 他觉得此水味苦带涩,喝后回味香醇甘甜,并能解渴生津,振奋精神因而捞叶研究,从而肯定了茶的药用价值。
当时人们处于原始生活状态,吃的是野果、虫鱼、禽兽等,往往是生吞活剥,因此常常闹病。原始人类一旦有病,最初只好这样尝一点,那样尝一点,吃了有毒的、或毒性大的东西就死去;吃了不相干的药就无效;有时吃了恰恰是对症的,病就好了,于是人们就知道了这是治某种病痛的“药”。由此可见,数千年前,人们用吃茶解毒,是符合当时社会实际的,即使今人看来,也有一定的科学道理。所以,我国民间百姓推崇神农氏为发现和 利用茶树的鼻祖,是有其历史渊源的。
饮茶的发源时间
神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
1、神农说 唐・陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。
2、西周说 晋・常璩《华阳国志・巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。
3、秦汉说 西汉・王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:
舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉G芋。脍鱼 鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。
“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文,经查证“□”即“”的异体字,说明当时湖南饮茶已有饮茶习俗。
4、六朝说
中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。
(1)达摩禅定: 传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素提神的效果。
(2)孙皓以茶代酒: 根据《三国志・韦曜传》中说,吴国皇帝孙皓率群臣饮酒,规定赴宴的人至少得喝七升,而韦曜酒力不胜,只能喝二升,孙皓便常密赐茶F以代酒。由此可知三国时代,当时上层社会饮茶风气甚盛,同时已有“以茶代酒”的先例了。
(3)王肃茗饮: 唐代以前人们饮茶叫做「茗饮」,就和煮菜而饮汤一样,是用来解渴或用来佐餐的。这种说法可由北魏人杨衔之所着洛阳伽蓝记中的描写窥得。书中记载说当时喜欢「茗饮」的,主要是南朝人,北方人日常则多饮用酪浆,书中尚记载了一则故事:北魏时,南户齐朝的一位官员王肃向北魏称降,刚来时,不习惯北方吃羊肉、酪浆的饮食,便常以鲫鱼羹为饭,渴则饮茗汁,一饮便是一斗,北魏首都洛阳的人均称王肃为“漏厄”,就是永远装不满的容器。几年后,北魏高祖皇帝设宴,宴席上王肃食羊肉,酪浆甚多,高祖便问王肃:“你觉得羊肉比起鲫鱼羹来如何?”王肃回答道:“莒附庸小国,鱼虽不能和羊肉比美,但正是表兰秋菊各有好处。只是茗叶熬的汁不中喝,只好给酪浆作奴仆了。”这个典故一传开,因此茗汁方有“酪奴”的别名。这段记载说明了,茗饮是南人时尚,上至贵族朝士,下至平民均有好者,甚至是日常生活之必须品,而北人则歧视茗饮。其次当时的饮茶属牛饮,甚至有人饮至一斛二升,这与后来细酌慢品的饮茶大异其趣。
中国西南高原山地是茶的原产地和茶业发源地。(云南、贵州、四川一带)人类从发现到利用茶开始,己有五、六千年的历史。仰韶文化时代,就有野生茶树,到神农时代,公元前二千多年发现茶树的鲜叶可以解毒,传说神农尝百草以疗疾,日遇七十二毒,得茶而解。
在战国以前,茶的生产、饮用,主要流行于巴蜀地区,秦汉统一全国以后,茶叶由西而东,从北到南,在长江中下游和中国南部较快地传播开来。但是直到南北朝,茶的饮用还只盛于巴蜀、荆、湘和江南一带。
到了战国时代诸子百家齐出,著书立说,作成类似总结性记录。历代流传的古事,凭其所好,集约写法专书-《神农百草》。
茶叶既能解毒,得到人类重视而发展种植。种植面积越大,治病就越广。由从治病的药物而逐步发展为日常的饮料。在西汉时代饮茶习尚就流传于外,流传越广促进栽培面积扩大;栽培面积扩大,促进迅速传播。逐渐传遍我国和世界各地。成为人们日常主要饮料之一。
饮茶作用发展约可分五个时期:(一)从神农时代到春秋前期,最初作为祭品;(二)从春秋后期到西汉初期逐渐作为菜食;(三)从西汉初期到西汉中期,发展为药用;(四)从西汉后期到三国时代,发展为宫庭的高级饮料;(五)从西晋到隋朝,逐渐成为普通饮料,至唐、宋遂为“人家一日不可无”的饮料。
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