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兰妃和安吉白茶区别?

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1、采摘时间不同

兰妃白茶采摘时间是在白毫银针刚刚结束之后。白毫银针采摘全是茶树的芽头,因此茶树上长出的芽和叶时,就不符合白毫银针等级的,长了叶片的,就定为兰妃白茶。兰妃白茶的采摘时间很乱短,只有短短的3-5天,在每年的清明前;而安吉白茶采摘时间是在每年的清明前后几天,大约能采到谷雨前,采摘时间大概是一周。

2、外形的区别

兰妃白茶的外形,一芽一叶或一芽二叶,芽头较细长,白毫密布。叶片窄而长,呈艾草色或翡翠色,叶片背面也密布白毫,梗较长。安吉白茶的外形,一芽一叶,偶有一芽二叶(末一叶为小叶壳),芽头短肥,密布白毫。叶片短圆,呈素色或艾草色,叶背面密布白毫,梗较短细

3、香气口感不同

兰妃白茶是于白毫银针采摘之后,香气口感也更偏向于白毫银针,身上白毫密集,毫香清爽;口感淳和、柔软,汤色细腻。而安吉白茶的香气,是以花香为主的,毫香为辅,还夹带着草9香;口感不如兰妃白茶的淳和,味道比较淳厚;汤水清澈、鲜爽。


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