1. 十八棵茶树的传说

传说乾隆皇帝下江南时，微服来到杭州龙井村狮峰山下，胡公庙老和尚陪着乾隆皇帝游山观景时，忽见几个村女喜洋洋地正从庙前十八棵茶树上采摘新芽，不觉心中一乐，快步走入茶园中，也学着采起茶来。

刚采了一会，忽然太监来报:“皇上，太后有病，请皇上急速回京”。乾隆一听太后有病，不觉心里发急，随即将手中茶芽向袋内一放，日夜兼程返京，回到宫中向太后请安。其实，太后并无大病，只是一时肝火上升，双眼红肿，胃中不适。忽见皇儿到来，心情好转，又觉一股清香扑面而至，忙问道:“皇儿从杭州回来，带来了什么好东西，这样清香?”乾隆皇帝也觉得奇怪，匆忙而回，未带东西，哪来的清香?仔细闻闻，确有一股馥郁清香，而且来自袋中。他随手一摸，原来是在杭州龙井村胡公庙前来的一把茶叶，几天后已经干燥，并发出浓郁的香气。

太后想品尝一下这种茶叶的味道，宫女将茶泡好奉上，果然清香扑鼻，饮后满口生津，回味甘醇，神清气爽。3杯之后，眼肿消散，肠胃舒适。当时太后可乐了，称杭州龙井茶是灵丹妙药。乾隆皇帝见太后这么高兴，自己也乐得哈哈大笑，忙传旨下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶，每年专门采制，进贡太后。从此，龙井茶的名气越来越大。十八棵御茶虽经多次换种改植，但这块“御茶园”却一直保留至今，而且成为一个旅游景点。

2. 十八棵茶树的传说故事

十八棵御茶的故事

传说乾隆皇帝下江南时，到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天 ，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起。刚采了一把，忽然太监报：“太后有病，请皇上急速回京。”

乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后本无大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升。谈着谈着，太后闻到似有阵阵清香迎面扑，便问乾隆：“皇儿从杭州带了什么好东西？”

乾隆心想，我急匆匆赶回，倒是忘了带些礼品孝顺母后，然仔细闻闻确有一种清香散发出，他用手一摸，想起是狮峰采下的一把茶叶，几天过去，已经干了。

乾隆忙叫宫女泡了一杯，太后接过香茶，慢慢品饮，说也奇怪，太后喝完茶汤，感到特别舒适。乾隆忙传旨下去，封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶。”

3. 世界上第一棵茶树

大红袍母树有6棵，生长于武夷山天心岩九龙窠的岩壁上，母树共有3个品种，分别为北斗1号、北斗2号、奇丹。现如今经过茶研所人员的攻坚，大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功，并在三坑两涧以及周边地带批量种植以及生产。

从石刻旁上层第一棵茶树开始，依序编号。位于上层的1-4号是历史上所记载的大红袍母树，其品种都不相同。中层的5和底层的6，分别在1980年修建九龙窠名丛圃时，由1号和2号压条移栽而成。在2006年，这六颗母树大红袍就已经被保护性地禁止采摘。

4. 十八颗茶树的传说

白茶是传统的六大茶类之一，属于轻微发酵茶，制法独特，不揉不炒；成茶，因其成品茶多为芽头，外表披满白毫，如银似雪，呈白色，故称为“白茶”。

白茶分为白毫银针，白牡丹，贡眉，其中白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

而白牡丹名字的由来，还有这样一则传说：

在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。

母子俩骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处。

老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说，香味就来源于它。

母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，建庙修道，护花栽茶。

一天，母亲因年老加之劳累，口吐鲜血病倒了。毛义四处寻药，正在万分焦急、非常疲劳睡倒在路旁时，梦中又遇见了那位白发银须的仙翁，仙翁问清缘由后告诉他:“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”

毛义醒来回到家中，母亲对他说:“刚才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶，病才能治好。”母子二人同做一梦，认为定是仙人的指点。

这时正值寒冬季节，毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢?

正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。

毛义立即采下晒干，说也奇怪，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。

毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，一日，母亲将毛义叫到身边，“儿，母亲性命乃是这十八棵茶树所救，为娘要去报答这份恩德了，你且好生看管这十八棵茶树，多多行善，造福百姓。”

后来为了纪念毛义弃官种茶，造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

5. 十八棵茶树的传说是什么

《西湖龙井的传说》

传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。

刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。

此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香。他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。

太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。

太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶。

6. 一千年的茶树

中国野生大茶树来源于云南省临沧市的双江茶区，明朝成化年间便是贡茶的产区。目前世界茶树王位于临沧市凤庆县的小湾，经权威机构专家检测树龄约为3270年，是世界上树龄最大的古茶树。另外临沧市的大雪山上，有几十棵编号管理的野生大茶树，树龄均在一千年以上。这些野生大茶树都是大叶种，和西双版纳茶区、普洱茶区的茶树树种都是一样的，所以说中国野生大茶树来源于临沧茶区。

7. 中国唯一的一棵茶树

水仙茶属于福建乌龙茶类中的一种，一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。

汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。

8. 全国只有一株的茶树

一棵茶树其实可以做任何的茶。

不论绿茶、黑茶、红茶……都可以，而取决于它成为什么茶，只在于它制作工艺的不同。

绿茶：鲜叶——杀青——揉捻——干燥。

红茶：鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥。

青茶：鲜叶——晒青——做青——揉捻——焙干。

黑茶：鲜叶——杀青——揉捻——渥堆——干燥。

黄茶：鲜叶——杀青——闷黄——揉捻——干燥。

所以一棵树的茶叶可以制成不同种类的茶，只是工艺不同。

9. 十八棵树茶叶

∴重量单位一般以公斤，克。以前重量单位是斤和两。一公斤等于1000克。一斤等于10两。150克等于0.15公斤。一公斤等于2斤，茶叶习惯以斤两为单位，人们会说买茶叶是一斤或多少两。没有说茶叶是多少公斤或多少克。所以，150克茶叶不说零点一五公斤，会说茶叶3两。

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