1. 米砖茶图片

“川”字牌青砖茶是由湖北省赵李桥茶厂有限责任公司生产。

公司砖茶生产历史悠久，源自唐、兴于宋、盛于清，久负盛名。是“青砖茶”“米砖茶”国家标准（GB）起草单位；是历史上闻名遐迩的“川”字茶的唯一传承者；是国家级非物质文化遗产赵李桥砖茶制作技艺唯一传承保护单位；是国家定点边销茶原料储备单位。

"川"字牌青砖茶作为国内砖茶业界唯一的一家中华老字号,有着悠久的历史和文化底蕴。

在历史上曾经远销海外,由于各种因素的制约,导致青砖茶出口一直处于停滞状态。企业旗下主要有“川”字牌青砖茶，“火车头”牌、“牌坊”牌、“聚兴顺”牌米砖茶等产品。

2. 茶砖 砖茶

洗茶前先醒茶，为了让茶砖的口感更好，最好要醒茶。醒茶就是将砖茶撬开，然后放在储存的容器里，这样一来，一是为了以后饮用方便

洗茶，常见的茶砖冲泡方式有两种，一种是用泡茶器焖泡，一种是用煮茶器煮茶。洗茶的过程应观察茶汤着色的时间，茶汤出现应有的颜色即可结束洗茶的过程，将第一泡茶汤倒掉。另外，新茶和陈茶的洗茶时间也应有所不同，一般来讲，新茶苦涩味稍重，可以酌情多洗几秒钟；陈茶柔和，可以茶汤变色即停止洗茶。

洗茶时，水温不宜过高，可略低于泡茶温度。洗茶的时间要掌握好，时间不宜过长，否则营养物质损失过多，滋味较差。茯茶可以稍微闷一会儿，让茶叶彻底舒展开来再出汤。

3. 米砖茶功效

从不同角度，黑茶可以有几种分类方法。而按照外形来分，砖茶主要分为三种。包括茯砖、花砖、黑砖。砖茶里面的茶多糖主要是在茶梗里面，沁出比较慢，用煮的方式，能加快茶多糖的沁出速度，也就是的口感能更加统一。

从不同角度，黑茶可以有几种分类方法。而按照外形来分，砖茶主要分为三种。包括茯砖、花砖、黑砖。砖茶里面的茶多糖主要是在茶梗里面，沁出比较慢，用煮的方式，能加快茶多糖的沁出速度，也就是的口感能更加统一。那么除了口感，黑茶的惊人之处还在于收藏的价值，那么砖茶真的具有收藏价值么?

从黑茶在保健上得功能以及茯砖茶中的“金花”来看，“金花”对降三高有明显疗效。茯砖茶加工过程中，形成的金黄色的颗粒状的菌落是一种非常神奇的微生物。砖茶是具备一定的收藏价值的。

按传统的说法，30年的黑茶口感最佳。从新茶开始就能够饮用，随年份增加，口感更加丰富。有一个说法叫“三年一大变”，沉淀三年的黑茶，涩味基本上消失，慢慢醇和，五年开始，出现陈香味，十年开始出现药香味，直到30年，口感达到顶峰。保健功效也自然达到顶峰。过了30年之后，口感稍显降低，但是砖茶价格会更高。

砖茶具有收藏的价值么 砖茶的升值空间

按照目前的市场分析，黑茶基本以每年价格都在增长。每年上调价格，然而非但没有因此而滞销，反而每年都会有很多产品断货。这个现象说明，砖茶价格增长幅度是受市场检验的，也是受市场认可的。

砖茶收藏很简单，只要保证通风、干燥这两点就没问题。在南方储藏，因为温度、湿度相对较高，所以茶叶的转化速度较快，但同时因湿度较高，因此要注意控制以免霉变。在北方储藏则不用刻意控制湿度，只是由于温湿度

4. 黑茶米砖茶

黑茶就是砖茶，草原牧民便于携带！都是人为炒作，不好喝带梗，不要也罢

5. 米砖茶是什么茶

米砖茶是红茶，它是经过全面发酵的茶，和普洱生茶、白茶饼不一样，虽然米砖茶也是紧压茶，但是，并不适合长期保存。米砖茶是有保质期的，一般是18个月之内吃完最好。一般我们购买的时候，包装上面都会有标注保质期的。

如果是密封袋里面保存的米砖茶，其保质期可以适当延长到两年左右，如果是用铝箔纸包装的米砖茶，其保存期间一般是2-3年。所以，米砖茶不要长时间保存，尽量在保质期内将茶叶喝完是最好的，否则可能会导致茶叶变质。

对于刚刚制作生产出来的米砖茶，不要立即喝，这样茶汤的味道会很淡，根本就没有米砖茶该有的风味。建议可以放置半年再喝，这时候，茶汤的味道会变得很甜，口感也会随之上升好几度。

红茶在存储的过程中，会慢慢地出现氧化反应，茶叶里面的多酚类物质会不断被氧化掉，这样会去掉茶汤里面的苦涩味道。而茶黄素存储了5-6个月的时候会上升，这个时期，茶红素也会逐渐增多，这些都是保证米砖茶品质的最佳时期。

长期保存米砖茶并不恰当，建议最好在保质期内将米砖茶喝完，要保证米砖茶口感们可以放置半年再喝哦。

6. 砖茶的图片

你这个茶砖是牌坊牌米砖茶，规格应该是500g/块，图案是赵李桥的牌坊，从照片看，表面光泽度不错，茶应该是最近几年生产的。

米砖茶是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红茶砖。其原料所用茶未，细小如米粒，故称米砖。米砖茶成品外形美观，棱角分明，表面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡后汤色红浓，香气纯和，滋味醇厚。

米砖茶表面光洁，色泽乌润，内质香气平和，滋味醇和。由于米砖形美，有些人在家中客厅将米砖配上框架，当作工艺品陈放。

牌坊牌米砖茶是湖北赵李桥茶厂生产的一款米砖茶，这种500g的规格生产量不多，大概是2000年前后时断时续的在生产，500g的新茶砖的出厂价格大约几十块钱。

7. 米砖茶原料采用

砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

8. 青砖茶 米砖茶

不会发霉。

砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

砖茶是中国茶商在湖北发明的一种茶叶加工产品，已有600余年的历史。砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物，大规模手工茶产品，是丝绸之路最重要的贸易物资，也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。砖茶是陕西茶商对中国茶业、商业文明的重大贡献，青砖茶造就了秦商、西商的商业基础。砖茶是用各种毛茶，晒青，经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖

方砖型或其他类型的茶块。砖茶是以优质黑毛茶或者晒青为原料，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而，砖茶在中国西北地区有"宁可三日无粮，不可一日无茶"之说。砖茶与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品。

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